Köri otu Akdeniz bölgesinden gelir ve dayanıklı değildir. Ayrıca köri çalısı, rengi bozulmayan çiçek veya İtalyan saman çiçeği olarak mağazalarda da bulabilirsiniz. Aynı isimli baharat tozunun içerisinde bulunmasa da tadı çok benzer.
Köri otu dayanıklı mıdır ve kışı nasıl geçirebilirim?
Köri otu dayanıklı değildir ve bu nedenle kışı, +10 °C civarındaki sıcaklıklarda, donmayan bir serada veya ısıtılmayan bir kış bahçesinde geçirilmelidir. Kışın ara sıra sulayın, su basmasını önleyin ve ideal olarak ilkbaharda kesin.
Kışın köri otunu da toplayabilir miyim?
Köri otunuz bahçedeyse, diğer Akdeniz bitkilerinden biraz daha soğuğa tolerans gösterse bile, daha fazla kullanılmak üzere kışlık bölgelere getirilmelidir. İdeal olarak köri otunuzu yaklaşık +10 °C'de kışlamalısınız.
Bu sıcaklık, örneğin ısıtılmayan bir serada veya serin bir kış bahçesinde hakimdir. Daha sonra köri bitkinizi tüm kış boyunca orada hasat edebilirsiniz. Ancak kışlık bölgelerde de nispeten aydınlık olması gerekir; köri otu karanlık bodrum odasından hoşlanmaz.
Kışın köri otunun bakımını nasıl yaparım?
Köri otu aslında bahçede ancak donma olmazsa ve çok ıslak değilse kışı geçirebilir. İyi uygulanan donmaya karşı koruma sayesinde bitkiyi en azından kısa vadede dondan koruyabilirsiniz ancak kışın da minimum bakım gerektirir.
Köri otunuzu ara sıra sulamalısınız ki susuzluktan ölmesin. Yaprak dökmeyen bir bitki olduğundan, yıl boyunca su kaynağına bağlıdır. Ancak bitki su basmasına tahammül edemediğinden çok fazla ıslanmamalıdır. Kışın gübreye hiç ihtiyaç duymaz, genel olarak besin gereksinimi oldukça düşüktür.
Köri otunu kışa nasıl hazırlarım?
Köri bitkinizin dışarıda, ılıman bir alanda, korunaklı bir yerde kışlamasını istiyorsanız, kalın bir yaprak ve çalılık tabakasıyla kök topunu dondan ve aşırı nemden koruyun. Bitkinin yer üstü kısımlarını bambu veya hasırla sarabilirsiniz. Ancak bitkinin hâlâ yeterli hava alması gerekiyor.
Köri otunu sonbaharda kesmemek en iyisidir; ilkbaharda donmuş sürgün uçlarını çıkarabilirsiniz. Çalı planlanan kış ayları için çok büyükse sonbaharda budayabilirsiniz, ancak ahşaba kadar budayamazsınız. Köri otu yalnızca yumuşak sürgünlerden iyi bir şekilde filizlenebilir.
Kısacası en önemli şeyler:
- dayanıklı değil
- kış ideal olarak yaklaşık + 10 °C'de
- çok uygun kış alanları: serin kış bahçesi veya donmayan sera
- evergreen
- kışın da hasat edilebilir
- tüm yıl boyunca su birikintisinden kaçının
- kışın bile zaman zaman sulayın, ancak gübrelemeyin
- ilkbaharda budamak sonbahara göre daha iyidir
İpucu
Köri bitkinizi donmayan bir serada veya ısıtılmamış bir kış bahçesinde kışlamak en iyisidir.
