Pancar lezzetli ve sağlıklıdır ve yılın sonlarında bile hasat edilebilir. Üstelik onları büyütmek inanılmaz derecede kolaydır. Kendi bahçenize veya balkonunuza nasıl pancar ekeceğinizi aşağıda öğrenin.
Pancarı nasıl ve ne zaman ekmelisiniz?
Pancar mayıs ayının sonundan itibaren doğrudan tarlaya ekilebilir veya mart ayından itibaren evde yetiştirilebilir. Gevşek toprağı olan güneşli bir yer seçin. Tohumları yaklaşık 5 cm aralıklarla ekin veya ekin ve bitkilerin bakımını düzenli olarak sulayıp gübreleyerek yapın. Hasat üç ila dört aylık büyümenin ardından gerçekleşir.
Pancarın toprağı ve yeri
Hemen hemen tüm sebzeler gibi pancarın da büyümesi için bol miktarda güneşe ihtiyacı vardır. Bu nedenle mümkün olduğunca tam güneş alan bir yer seçin. Ayrıca pancarın oldukça derin kökleri vardır ve gevşek toprakta en iyi şekilde gelişir. Burada pancarın mükemmel konumu hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Toprağı hazırlamak
Pancarların en iyi şekilde gelişebilmesi için bahçe toprağını buna göre hazırlamalısınız. Bunu yapmak için şu şekilde ilerleyin:
- Toprağı hafifçe gevşetmek için tırmık kullanın.
- Geçen yıl yatakta ağır veya orta boy besleyiciler büyüdüyse, topraktaki besin içeriğini artırmak için toprağın altına bir miktar kompost kazmalısınız.
İpucu
Asla pancarı önceki yılla aynı yere ekmeyin! Diğer pancar çeşitlerinin daha önce ekim yerinde olmaması gerekirdi.
Pancar ekimi
Pancar mayıs ayının sonundan itibaren doğrudan tarlaya ekilebilir veya evde pencere kenarındaki küçük bitkileri tercih edebilirsiniz.
Doğrudan bahçeye ekim yapıyorsanız şu şekilde ilerleyin:
- 1 ila 2 cm derinliğinde, 30 cm aralıklarla birkaç oluk oluşturmak için bir ip kullanın.
- Bir veya iki tohumu toprağa yaklaşık 5 santimetre aralıklarla yerleştirin.
- Tohumların üzerini toprakla örtün.
- Taze ekilen pancarları iyice sulayın.
Pancar ekimi ve ilginç çeşitler hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
İpucu
Kuşlar pancar bitkilerini sever. Bu nedenle soyguncuları yataktan uzak tutmak için koruyucu ağlar veya eski CD'ler gibi korkuluklar takılması tavsiye edilir.
Rote Bete erfolgreich anbauen | Selbstversorgung im Winter
Pancarı tercih edin
Pancar mart ayından itibaren evde yetiştirilebilir. Bu, iğnelemeden ve dolayısıyla zamandan ve işten tasarruf sağlar. Ön yetiştirme için hindistancevizi çubukları veya benzeri yetiştirme malzemeleri kullanabileceğiniz gibi, kesip toprakla doldurduğunuz bir yumurta kartonunu da kullanabilirsiniz. Daha sonra kutuyu ve bitkileri yatağa ekebilirsiniz. Ön ekim sırasında alt tabakanın kurumamasını sağlamak önemlidir. Bunu yapmak için yetiştirme kabını streç filmle örtün. İşleri ileriye taşımak için daha fazla ipucunu burada bulabilirsiniz.
Pancar için iyi komşular
Tüm bitkiler ve insanlar gibi pancar da ona karşı nazik olan komşularla çevrili olduğunda en iyi şekilde gelişir. Bunlara Fransız fasulyesi, marul, dereotu ve salatalık dahildir. Patates, pırasa ve mısırla pek anlaşamaz. Burada pancarın iyi ve kötü komşularına dair tam bir genel bakış elde edebilirsiniz.
pancar bakımı
Pancarın çok suya ihtiyacı vardır, bu nedenle özellikle kurak günlerde iyice sulamalısınız. Toprağın kurumasını önlemek için yatağı malçlayabilirsiniz.
Pancar orta-besleyici bir bitki olmasına rağmen kompostla gübre almaktan mutluluk duyar. Pancarlarınıza kompostla nasıl ve ne zaman işlem yapacağınızı burada öğrenebilirsiniz.
Malç toprağı kurumaya karşı korur ve yabani ot büyümesini az altır
pancarı batırmak
Pancar genellikle yatakta boşluk kalmamasını sağlayacak kadar sık ekilir. Ancak pancarların büyümesi için alana ihtiyacı var. Bu nedenle, bitkiler çekilebilecek kadar büyüyünce bitkilerin delinmesi gerekir. Sağlıklı bitkiler yatakta yaklaşık 7 ila 10 cm aralıklarla kalır. İğneleme için doğru prosedür hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
İpucu
Dikenli bitkileri salatalarda veya lezzetli yemeklerde yenilebilir dekoratif unsur olarak kullanabilirsiniz.
Pancar hasadı
Pancarın çeşidine bağlı olarak üç ila dört aylık bir gelişme süresi vardır. Ancak yumrular ve yapraklar başka zamanlarda da toplanıp yenilebilir. Mayıs ayı sonunda ekim yaptıysanız iri yumrularınızı Ağustos sonu/Eylül başında hasat edebilirsiniz. Yılın ilerleyen dönemlerinde hasat yapmak istiyorsanız ekimi buna göre erteleyin. Ancak son hasat mutlaka ilk dondan önce yapılmalıdır.
Ampulleri yerden çıkarmak için yeşillikleri bir elinizle sıkıca tutup çekin. Pancar çok sıkıysa hafif sarsıntı hareketleriyle gevşetebilirsiniz.
Pancarı çoğ altın
Pancar tohumlarını kendiniz hasat edip çoğ altmak için kullanmak istiyorsanız sabırlı olmalısınız: çünkü pancar yalnızca ikinci yılda tohum verir. Tohum yetiştirmek istiyorsanız, sonbaharda birkaç bitki bırakın ve dondan korumak için üzerlerini biraz çalı çırpı ile örtün. Gelecek yıl, sonbaharda tohum üretecek, yeşil-kırmızı çiçekleri olan, etkileyici derecede uzun bir çiçek sapı oluşacak.
