Yabani otlar da yetiştirilmesini sever. Davetsiz olarak bahçemizin eşiğinden geçiyorlar. Bunlar genellikle bahçıvanın başına bela olur. Elindeki tüm imkanlarla onlara saldırıyor. Ama dur! Bazıları gerçek hazinelerdir.
Bahçede sıklıkla hangi yabani otları bulabilirsiniz?
Bahçelerde sıklıkla bulunan yenilebilir yabani otlar arasında ısırgan otu, papatyalar, yer otu, ortak zemin toprağı, karahindiba ve kuş otu bulunur. Sağlıklıdırlar ve taze olarak smoothielerde veya salatalarda kullanılabilirler. Gerekirse yabani otlar özel olarak ekilebilir veya kontrol edilebilir.
Otlar yabani otlara dönüşür
Günümüzde bahçede sadece belirli bitkiler isteniyor. Diğerleri yabani ot olarak etiketleniyor ve onlara karşı savaşılıyor. Bu her zaman böyle değildi. Çünkü sözde yabani otların çoğu yenilebilir ve sağlıklı yabani otlar olup ne yazık ki unutulmuştur.
Bahçedeki yenilebilir yabani otlar
Bazı yenilebilir yabani bitkiler hemen hemen her bahçede bulunabilir: ısırgan otu, papatyalar, yer otu, yer otu, karahindiba ve kuş otu. Hepsi inanılmaz derecede sağlıklı. Bahçede erişilebilecek bir yerde büyürlerse, smoothie veya salatada özellikle taze olurlar. Ayrıca hala çok sayıda biyofoton içeriyorlar ve bunların artık "yaşayan" bir güce sahip olduğu kabul ediliyor.
Yabani bitkileri kasıtlı olarak tolere edin veya yetiştirin
Bu tanımadığınız besin tedarikçileriyle arkadaş olabilirseniz, onları bahçenizde ağırlayabilir ve onlara yer verebilirsiniz. Tutumludurlar ve kendi başlarına gelişirler. Ancak açgözlü otu gibi bazı türlerin yayılma isteği yüksektir ve kontrol altında tutulması gerekir.
Bahçenizde hala yabani bir bitki eksikse onu özel olarak ekebilirsiniz. Ya onu vahşi doğada ararsınız ya da mağazalarda etrafınıza bakarsınız. Bazı yabani bitki fidanlıkları bu tür bitkilerde uzmanlaşmıştır. Ancak çok sayıda çevrimiçi mağazada yabani bitki tohumları da satılıyor.
Yabani bitkilerle mücadele
Bahçenizde yabani otların bulunmasının olumlu bir yönünü bulamıyorsanız, onlarla mücadeleye başlamalısınız. Bunu kimyasal maddeler olmadan yapmak en iyisidir çünkü bunlar size ve diğer bitkilere zarar verir. Bu kontrol yöntemlerini kullanabilirsiniz:
- düzenli yabani ot temizleme
- açık alanların malçlanması
- yer örtücü bitkiler dikmek
Çimlerdeki yabani otlarla mücadele
Yabani otlar çimleri rengarenk çayırlara dönüştürür. Ancak bazı çim sahipleri saf yeşil alanları sever. Yabani otlar yalnız kalmayacak. Tam tersine çoğu tür yayılmaya çalışır. İşte birkaç yararlı karşı önlem:
- Yıllık olarak çimleri dikleştirin
- Yeniden tohumlama yoluyla boşlukları kapatma
- düzenli olarak kısa biçin
- tohum oluşumu nasıl önlenir
Çimlerdeki bazı yabani otlar kolayca bastırılamaz. Tek tek kesilmeleri gerekiyor. En küçük kalıntı bile kalmamalı! Örneğin bir karahindibanın yeniden filizlenmesi için bir parça kök yeterlidir.
