Bazen yol kenarlarında ve çayırlarda narin, mavi çiçekli yabani bir bitkiye rastlıyoruz. Bazen tohumları genç bitkilerin büyüdüğü özel bahçelere uçar. Sadece bahçe sahibi kendine sorar: Yeni bitki zehirli mi?
Alman Speedwell zehirli midir?
Gamander Speedwell zehirli değildir. Bu yabani bitki hem tıbbi amaçlarla hem de yemek pişirmede kullanılabilir. Yara iyileşmesine, soğuk algınlığı semptomlarına, kanın temizlenmesine ve mide-bağırsak sorunlarına yardımcı olabilir ve yenilebilir.
Eski bir "unutulmuş" şifalı bitki
Gamander speedwell muhtemelen Batı Asya'dan geliyor ama bu ülkede uzun süredir kendini evindeymiş gibi hissediyor. Doktora gitmenin bugünkü kadar yaygın olmadığı yıllarda bitki, şifalı içeriği nedeniyle değer görüyordu.
- yaranın iyileşmesine yardım etti
- soğuk algınlığı semptomlarını hafifletti
- kanı temizlemek için kullanılır
- mide-bağırsak sorunları için kullanıldı
İpucu
Genç yapraklar ve çiçekler yumuşaktır ve yenilebilir. Hafif bir tada sahip olduklarından salata ve çorbalarda rahatlıkla kullanılabilirler. Bu çiçekler ek dekorasyondur.
Gamander speedwell ve zehirleri
Bu bitkinin hem şifa vermesi hem de mutfakta hoş karşılanması, Germander Speedwell'in zehirli olmadığını zaten gösteriyor.
