Parlak sarı ayçiçeklerini seviyorsanız, yıllık türlerle yetinmek zorunda değilsiniz; çok yıllık ayçiçeği olarak da bilinen çok yıllık çeşitler vardır. Güneşli çiçekleri, yıllık formlardan önemli ölçüde daha küçüktür, ancak sayıları daha da fazladır. Bir kez dikildikten sonra tüm türlerin bakımı son derece kolaydır ve size uzun yıllar keyif verecektir.
Çok yıllık ayçiçeği nedir ve nasıl büyürler?
Çok yıllık ayçiçeği, Kuzey ve Orta Amerika'ya özgü, yaprak döken, parlak sarı çiçekleri olan çok yıllık bitkilerdir. Tam güneş alan yerleri tercih ederler, bakımı kolaydır, böceklere besin sağlarlar ve 100 ile 300 cm arasında boylara kadar büyüyebilirler.
Köken ve dağıtım
Bilinen yaklaşık 67 ayçiçeği türünün tümü, Meksika'dan Kanada'ya kadar hem Kuzey hem de Orta Amerika'ya özgüdür ve her çeşidin kendine özgü doğal aralığı vardır. Ayçiçeği cinsi (bot. Helianthus), papatya familyasına (bot. Asteraceae) aittir ve özellikle parlak sarı, çok ışınlı çiçek başları nedeniyle popülerdir.
Görünüş ve büyüme
Çok yıllık ayçiçekleri, üzerinde çok sayıda çiçeğin yer aldığı çok sayıda, dik büyüyen ve oldukça ince gövdeler oluşturur. Yükseklik, türe ve çeşide bağlı olarak değişir - çok yıllık türlerin bazıları 300 santimetreye kadar büyüyebilirken, diğerleri yalnızca 100 ila 120 santimetre yüksekliğe ulaşabilir. Bununla birlikte tipik olan, çoğu türde ek sürgünlerin filizlendiği güçlü dallanmış ve kalınlaşmış rizomdur. Çok yıllık ayçiçekleri genellikle kümeler halinde büyür ve az çok sayıda koşucu oluşturur.
Kullanım
Çok yıllık ayçiçeklerinin tüm türleri, genellikle kısır hibrit türler olsalar bile, arılar ve diğer böcekler için değerli besin bitkileridir. Büyüme yüksekliği ve genişliğine bağlı olarak, bazı türler alan ekimine çok uygun olurken, diğerleri tek bitki olarak daha etkilidir. Çiçekli bitkiler, karışık veya saf çok yıllık yatakları veya bordürleri süsler ve bordür, mahremiyet perdesi olarak veya ağaçların kenarlarına dikim olarak kullanılabilir. Parlak sarı çiçekler, delphiniums, Hint veya kokulu ısırgan otu, keşiş otu, civanperçemi, krizantem veya aster gibi mavi, mor veya kırmızı çiçekli diğer uzun ömürlü bitkilerin önüne dikilen bir arka plan olarak özellikle çarpıcı görünüyor. Az yetişen çeşitler saksılarda da yetiştirilebilir ve bu nedenle balkonda veya terasta da bulunabilir.
yapraklar
Çok yıllık ayçiçeğinin yaprakları türüne ve çeşidine bağlı olarak farklı bir görünüme sahiptir. En yaygın biçim, yıllık türlerinkiyle aynıdır: kesilmiş veya tam kenarlı, oval ve alt kısımları kaba olan büyük yapraklar. Ancak söğüt yapraklı ayçiçeğinin dar yaprakları gibi başka şekilleri de vardır. Bazı türlerde yapraklar yalnızca gövdenin tabanında bulunur, bazılarında ise tüm gövdeye dağılmış durumdadır. Tüm yaz çiçekleri yaz yeşilidir.
Çiçekler ve çiçeklenme zamanı
Çok yıllık ayçiçeğinin çiçekleri yıllık türlerinkine benzer, ancak limondan altın sarısına kadar olan ışın çiçekleri genellikle önemli ölçüde daha küçüktür. Ancak çok yıllık çeşitler sadece bir değil, çok sayıda çiçek üretir. Bunlar basit olabilir (karakteristik olarak daha koyu bir merkeze sahip) ama aynı zamanda yarı dolu veya dolu olabilir. Çeşitlerin çoğu yaz sonlarında ağustos ve eylül ayları arasında çiçek açar, ancak bazıları ekim ve hatta kasım aylarındaki ilk dona kadar ihtişamlarını gösterir.
Meyveler
Çok yıllık ayçiçekleri de yıllık akrabaları gibi yenilebilir ayçiçeği tohumları üretir. Ancak bu, tüm türler için geçerli değildir çünkü birçok çeşit kısırdır ve bu nedenle meyve veya tohum geliştirmez.
Zehirlilik
Hiçbir Helianthus türü zehirli değildir.
Hangi konum uygundur?
Çok yıllık ayçiçekleri en iyi şekilde tam güneşte, sıcak ve korumalı bir yerde çiçek açar. Bu bitkiler için şu geçerlidir: Ne kadar çok güneş olursa o kadar iyidir; çünkü hava çok karanlıksa yalnızca birkaç çiçek üretilecektir.
Yer
Temel olarak çok yıllık ayçiçekleri, çok ağır olmadığı ve nötr ila alkalin pH değerine sahip olduğu sürece besin açısından zengin, humus açısından zengin, kumlu-tınlı ve iyi drenajlı bahçe toprağı olan bir yerde kendilerini rahat hissederler. Bununla birlikte, alt toprağın nemi söz konusu olduğunda farklı türler arasında farklı tercihler vardır: Bazıları oldukça kuru toprağı tercih ederken diğerleri taze ila orta derecede nemli toprağı tercih eder. Ancak tüm türler kuraklığı oldukça iyi tolere eder.
Ekim / Ekim
Kışın sonlarından itibaren evinizde pencere kenarında genç bitkiler yetiştirebilir ve bunları buz azizlerinin ardından bahçeye dikebilirsiniz. Tohumlar yedi ila 21 gün içinde yaklaşık 20 santigrat derecede oldukça düzensiz bir şekilde çimlenir. Hem evde yetiştirilen bitkiler hem de fideler için önerilen dikim mesafesine uyduğunuzdan emin olun; bu, türe ve çeşide bağlı olarak 80 ila 100 santimetre arasındadır. Kazılan malzemeyi bol miktarda kompostla karıştırın ve ardından yeni ekilen uzun ömürlü bitkileri kuvvetli bir şekilde sulayın. Uzun sapların bükülmemesi veya kırılmaması için destek çubuklarının kazılması da tavsiye edilir.
Sulama ve gübreleme
Çok yıllık ayçiçekleri kuraklığa oldukça dayanıklı olsa da kurumasına izin vermemelisiniz. Özellikle sıcak ve kuru dönemlerde onlara bol miktarda su sağlayın, ancak nemden ve hatta su basmasından kaçının. Mineral veya nitrojen bakımından zengin gübrelerle gübreleme, çiçeklenmeyi olumsuz etkileyeceğinden pek mantıklı değildir. Bunun yerine, uzun ömürlü bitkilere ilkbahar başında ve tekrar haziran ayında bol miktarda kompost sağlayın.
Çok yıllık ayçiçeklerini doğru şekilde kesin
Bazı çeşitler kendi kendine tohumlanmayı sevdiğinden, harcanan sapları mümkün olan en kısa sürede çıkarmalısınız. Bu aynı zamanda kesimin daha uzun bir çiçeklenme evresine neden olması avantajına da sahiptir. Ayrıca bazı türler, rizomlardan yenilerini filizlendirdikleri için sonbahar veya ilkbaharda yere yakın olarak kesilmelidir.
Çok yıllık ayçiçeklerini çoğ altın
Çok yıllık ayçiçeklerinin hem tohumlardan hem de yaz başlarında kesilen çeliklerden çoğ altılması kolaydır. Ek olarak, yığın halinde büyüyen bitkiler yaklaşık her üç ila beş yılda bir bölünmelidir; bu öncelikle onları gençleştirmeye ve yemyeşil çiçeklere sahip olmaya hizmet eder.
Kışlanıyor
Çok yıllık ayçiçekleri dayanıklı olmasına rağmen, çalı veya benzeri bir örtü ile soğuk mevsimde dondan korunmalıdır. Çok yıllık bitkilerin kışlayan organları olan rizomlar, dünya yüzeyine oldukça yakın konumdadır ve bu nedenle don tehlikesi altındadır.
Hastalıklar ve zararlılar
Çok yıllık ayçiçekleri hastalıklardan veya zararlılardan nadiren etkilenen sağlam bahçe bitkileridir. Külleme, özellikle geniş yapraklı türlerde sorun yaratabilir.
İpucu
Her zaman aç olan salyangozlar aynı zamanda genç bitkilerin sulu yapraklarının da tadını çıkarır. Bu nedenle salyangoz koruması önemlidir.
Türler ve çeşitler
Yıllık ayçiçeği türleri Helianthus annuus ve Helianthus uniflorus'un aksine, çok yıllık ayçiçeği, bu çekici çiçekli bitki cinsinin çok yıllık bir temsilcisidir. Ancak bu tek bir tür değildir, çünkü ev bahçesi için çok çeşitli farklı çeşitler mevcuttur. Birçok dış özellik bakımından farklılık gösterseler de hepsi zengin ve uzun ömürlü çiçek açmasıyla etkileyicidir. Aşağıdaki türler özellikle popülerdir:
Çok yıllık ayçiçeği (bot. Helianthus atrorubens)
Yayılan ve gür bir şekilde büyüyen bu tür, 180 santimetreye kadar yüksekliğe ve 100 santimetreye kadar genişliğe sahip çiçek salkımları üretir. Çapı on santimetreyi aşan çiçek kaseleri, ağustos başından eylül ayına kadar parlak sarı yığınlarıyla izleyenleri sevindiriyor. Helianthus atrorubens bahçede metrekare başına en fazla iki bitki olacak şekilde gruplar halinde dikilmelidir ve özellikle geniş açık alanların yanı sıra yatak ve ağaç kenarlarının dikilmesi için de uygundur. Uzun sapları çiçek aranjmanları için de harika bir şekilde kullanabilirsiniz; örneğin bir vazoda. Özellikle güzel çeşitler şunlardır:
- 'Giganteus': heybetli, hızla yayılan, kısır
- 'Hükümdar': gür büyüme, kümelenme oluşturan, kısır, bereketli çiçeklenme
Dar yapraklı ayçiçeği (bot. Helianthus decapetalus)
Bu muhtemelen en fazla çeşit içeren ayçiçeği türüdür. Helianthus decapetalus yoğun, topaklı büyümesi, 180 santimetre yüksekliğe kadar çiçek sapları ve ortalama on iki santimetre büyüklüğündeki çiçek başları ile etkileyicidir. Türleri humus bakımından zengin, çok kuru olmayan toprağa ekin. Bahçe için en güzel çeşitler:
- 'Capenoch Yıldızı': 180 santimetreye kadar yükseklik, dik büyüme, açık sarı çiçekler, koşucular oluşturan
- 'Loddon Gold': altın sarısı, çift çiçek topları, 140 santimetreye kadar büyüme yüksekliği
- 'Meteor': yarı çift, plaka şeklinde çiçekler, merkezi daha koyu, yüksekliği 180 santimetreye kadar
- 'Soleil d'Or': büyük, koyu sarı ve çift çiçek topları, 160 santimetreye kadar büyüme yüksekliği
- 'Triomphe de Gand': büyük, açık sarı, plaka şeklinde çiçekler, merkezi daha koyu, yüksekliği 150 santimetreye kadar
Dev ayçiçeği (bot. Helianthus giganteus)
En büyük ayçiçeği türünün çiçek başları 300 santimetre yüksekliğe kadar gelişir ve çiçeklerini ancak eylül ayı sonlarında ve ilk donlar arasında gösterir. Çok sayıda sürgün yoluyla üreyen türün bol miktarda alana dikilmesi önerilir; metrekare başına en fazla bir bitki tavsiye edilir. En güzel çeşitlerden biri parlak, krem renkli çiçek başlarıyla 'Sheila's Sunshine'dır.
Küçük çiçekli veya küçük başlı ayçiçeği (bot. Helianthus microcephalus)
Bu tür gevşek dallı olarak büyür ve diğer çok yıllık ayçiçeklerinin aksine aşırı büyümeye eğilimli değildir. Ağustos-Eylül ayları arasında görkemini ortaya çıkaran küçük ama çok sayıda çiçek üretir. Türün besin açısından zengin, humus açısından zengin ve oldukça taze toprağa ihtiyacı vardır. Burada da bahçıvanlar için pek çok ilginç çeşit var:
- 'Anne': kırmızı uçlu limon sarısı çiçekler, alışılmadık derecede geniş yaprakları, çiçeklenme temmuzda başlıyor
- 'Carine': çok parlak, narin sarı çiçekler, yemyeşil çiçeklenme, uzun ömürlü çiçeklenme, 180 santimetreye kadar büyüme yüksekliği
- 'Limon Kraliçesi': limon sarısı, çok gür ve uzun ömürlü çiçekler, 180 santimetreye kadar büyüme yüksekliği
Tüylü ayçiçeği (bot. Helianthus mollis)
Ağustos ve Eylül ayları arasında, adını saplarındaki ve yapraklarındaki sert tüylerden alan tüylü ayçiçeği, çok sayıda, çok ışınlı, parlak limon sarısı çiçek başlarıyla keyif verir. Türler 120 santimetre yüksekliğe kadar büyür ve yoğun kümeler oluşturur. Bunları iyi drenajlı ve oldukça kuru ve taze toprağa ekin.
Söğüt yapraklı ayçiçeği (bot. Helianthus salicifolius var. orgyalis)
300 santimetre yüksekliğe kadar büyüyen (bazen uzun büyümesi nedeniyle kulaç uzunluğunda ayçiçeği olarak da adlandırılan) söğüt yapraklı ayçiçeği, esas olarak kendine özgü, derin yeşil yaprakları nedeniyle yetiştirilmektedir. Buna ek olarak, çok yıllık dekoratif yapraklarda eylül ayından ilk dona kadar çok sayıda küçük, parlak sarı çiçek başları görülür. Genişliği 200 santimetreye kadar büyüyen çekici, tek yıllık bitki, humus bakımından zengin, oldukça kuru toprakta en rahatı hisseder.
Kudüs enginarı (bot. Helianthus tuberosus, aynı zamanda Hint yumrusu)
Bazı insanlar Kudüs enginarını iyi stoklanmış süpermarketlerden tanıyabilir çünkü kahverengimsi yumru çok sağlıklı bir kış sebzesidir. Muhtemelen daha az bilinen şey ise bunların bir ayçiçeği türünün kök nodülleri olduğudur. Hint yumrusu olarak da bilinen Helianthus tuberosus, 300 santimetreye kadar boylanır ve eylül-kasım ayları arasında parlak sarı çiçek başlarıyla çiçek açar. Tüm ayçiçekleri gibi bu tür de arı dostudur ve nemli fakat iyi drenajlı toprağı tercih eder.
