En popüler mahsullerden biri olan salatalık dünyanın her yerinde yenir. İster turşu, ister salata, ister çorba, ister sebze olarak, çıtır çıtır ve lezzetlidir. Özellikle onları kendi bahçenizden taze olarak hasat edebildiğinizde. Kırk çeşit salatalıktan hangisi olursa olsun, salatalık ekimi sabır gerektirir.
Salatalık nasıl doğru şekilde ekilir?
Salatalıkları başarılı bir şekilde ekmek için tohum tepsilerine veya yetiştirme saksılarına, büyüyen toprağa, çimlenebilir salatalık tohumlarına, mini bir sulama kabına veya sprey şişesine ve bir kapağa ihtiyacınız vardır. Mart ayında konteyner başına 1-2 salatalık tohumu ekin, üzerini ince bir şekilde toprakla örtün ve alt tabakayı nemli tutun. Toprak sıcaklığının ideal olarak 20°C olduğundan emin olun.
Salatalıkları doğru zamanda ekme
Mart ayının başından önce salatalık ekmeye değmez. Parlaklık eksikliği durumunda fideler, kotiledonlarında klorofil eksikliği olan zayıf sürgünler oluşturur. Bu da azgın oldukları anlamına geliyor. Bu nedenle doğru zamanlama önemlidir.
Salatalıkları seraya veya pencere pervazına zamanında ekerseniz birçok avantajdan yararlanırsınız. Bitkiler daha erken çiçek açar ve hasada hazır salatalıkları daha çabuk üretirler. Ayrıca salatalık fideleri rüzgardan, hava koşullarından ve salyangoz saldırılarından korunur. Hızlı büyüyen ve erken olgunlaşan, acı vermeyen çeşitlerle özellikle yüksek verimli hasatlar elde edilir:
- Salatalık Heike F1
- Mini salatalık Picolino F1
- Gherkin Restina F1
Salatalık ekmek için neye ihtiyacınız var?
- Ekim tepsileri veya yetiştirme saksıları
- Büyüyen toprak veya substrat
- Çimlenebilir salatalık tohumları
- Mini sulama kabı veya sprey şişesi
- Mini sera veya folyo
Salatalık ekimi için en iyi başlangıç
Turba veya yumurta kartonlarından yapılmış yoğurt kaplarını veya kaplarını kullanabilirsiniz. Gübrelenebilir kaplar özellikle pratiktir çünkü genç bitkiler daha sonra kök topaklarına zarar vermeden doğrudan ekilebilir. Kapların doldurulması için özel ekim toprağı uygundur. Bu, saksı toprağına göre daha ince ufalanır ve besin değeri açısından daha düşüktür ve kök büyümesini harekete geçirir.
Alt tabaka nemli olmalı ancak ıslak damlamamalıdır. Her kaba 1 ila 2 salatalık çekirdeği koyarak salatalıkları dozlar halinde ekin. Salatalıklar karanlık çimlendiricilerdir. Bu nedenle tohumların üzerini elenmiş toprakla ince bir şekilde örtün ve ılık su püskürtün.
Gerekli sıcak ve nemli iklimi sağlamak için fideleri seraya yerleştirin veya güneye bakan bir pencerede folyoyla kaplayın. Pencere eşiği soğuksa tohumların altına bir ısıtma matı yerleştirin. Çimlenme için ideal toprak sıcaklığı 20° derecedir. Şimdi küf oluşumunu önlemek için salatalık fidelerini her gün kısaca havalandırın. Ve daha sonra? Bekle ve çay iç;-).
İlk salatalık fideleri filizlendiğinde ne yapmalı?
Çimlenme süresi tohumun kalitesine ve ışık, sıcaklık, nem gibi dış koşullara bağlıdır. 1 ila 2 hafta sonra ilk kotiledon çifti göründüğünde kapağı çıkarın. Artık su birikmesine neden olmadan alt tabakayı nemli tutmak önemlidir. Dün geceki donlardan sonra bahçeye salatalık ekebilirsiniz. Bunu yapmak için yeterli ekim mesafesine sahip en uygun konumu zamanında seçin.
İpuçları ve Püf Noktaları
Zayıf veya bozuk fideleri ayırın. Yetiştiriciliğe uygun değillerdir. Güçlü genç bitkileri sertleşmeleri için her gün birkaç saat daha açık havada tutun.
