Kendi bahçenizde yetişen sebzeler, düzenli sebze alımlarında tasarruf sağlamanın yanı sıra, tadı da özeldir. Yataktan sofraya direkt olarak ulaşan ürün, mineral ve vitamin içeriği açısından süpermarkettekinden çok daha üstün. Dikkatlice planlanmış bir sistem ve ekim planlayıcısı, ekimden keyif almanın ve zengin bir hasatın önkoşullarıdır.
Sebze tarlasını doğru şekilde nasıl planlayabilirim?
Başarılı bir sebze yatağı planlamak için güneşli bir yer seçin, toprak durumuna dikkat edin ve farklı sebze mahsullerinden oluşan bir yatak planı yapın, ürün rotasyonuna dikkat edin ve iyi ve kötü komşularla destekleyici bir karma kültür planlayın.
Doğru konum
Yalnızca birkaç sebze türü kısmen gölgeli veya gölgeli bir noktada yetişir. Bu nedenle ekim yaparken her gün beş ila altı saat güneş ışığı alan, aydınlık, güneşli bir yer seçmelisiniz.
Toprağın doğası
İyi toprak, yüksek mahsul veriminin garantisidir. Alt tabaka şu şekilde olmalıdır:
- kolay ve esprili
- besin açısından zengin
- su geçirgen
- ve çok ağır veya killi değil
be. Ağır toprakları biraz kum ekleyerek iyileştirebilirsiniz. Olgun kompost aynı zamanda toprak kalitesini de artırır.
Yatak planı
Doğru yer bulunduğunda sebze bahçesi yaratılır. Bunun için tüm detayları içeren kesin bir plan çizmelisiniz.
Ortaya dikilen bitkilere her iki taraftan kolayca ulaşabilmeniz için tek tek yataklar 1,30 metreden geniş olmamalıdır.
Bölme görevi gören yatakların arasına yürünebilir yollar çizin. El arabalarının daha kolay itilebilmesi için bunların sabit bir yüzeye sahip olması gerekir. Ahşap veya taştan yapılmış, kendi kendine yapılan bir yatak kenarlığı (Amazon'da 15,00 €) da kullanışlıdır, böylece çimler kontrolsüz bir şekilde sebze yatağına doğru büyümez.
Nasıl ekilir?
Bir planlayıcı da burada yardımcı olur, çünkü sebze bitkilerini dikkatsizce ekerseniz hasat çoğu zaman başarılı olmaz. Burada dikkate alınması gereken birkaç şey var.
Çeşitli sebze bitkileri
Sebzeler mahsul öncesi, ana mahsul ve mahsul sonrası olarak ayrılır. Bu sayede mevcut alan en iyi şekilde kullanılabilir.
Kırpma rotasyonu
Sebze bitkilerinin farklı besin gereksinimleri vardır. Toprağın tükenmesini önlemek için ürün rotasyonuna uymalı ve ağır besleyicileri bir sonraki yıl aynı yatağa asla dikmemelisiniz.
Ağır yiyenler
Bunlar örneğin şunları içerir:
- Alabaşlar
- Karnabahar
- Leek
- Tatlı patates
- Domates
Orta yiyenler
Bunları ikinci yılda, bir önceki yıl ağır yemliklerin yetiştirildiği yatağa ekersiniz. Bunlar şunları içerir:
- Marul
- Havuç
- Ispanak
- Pancar
Zayıf yiyen
Besin gereksinimleri çok düşük olan sebze bitkileri üçüncü yılda gelir. Bu, toprağın doğal olarak iyileşmesini sağlar.
Örneğin bunlar:
- Bezelye
- Fasulye
- Turp
- Pancar
- Bitkiler
Karma kültürü planlama
Şüphesiz her yatakta tek bir sebze türünü düzgün bir şekilde yetiştirmek daha kolaydır. Ancak bitkilere doğru komşuları verirseniz çok daha iyi büyürler. Karma kültürün kontrolden çıkmaması için planlayıcınızda bu noktayı da göz önünde bulundurmalısınız.
Örneğin havuç kokusu o korkunç soğanın uçup gitmesini sağlar. Akarlara duyarlı sebzeler, hemen yanına ekilen sarımsaktan faydalanır. Bunlar iyi ve kötü komşulara sadece birkaç örnek. İlgili sebze bitkileri hakkındaki yazılarımızda çok daha fazlasını bulabilirsiniz.
İpucu
Sadece balkonunuz olsa bile evde yetiştirilen sebzeleri yemeden gitmek zorunda değilsiniz. Geleneksel saksılara yerleştirilen ve iyi düşünülmüş bir ekim planıyla aile menüsünü vitamin açısından zengin balkon sebzeleriyle kolayca tamamlayabilirsiniz.
