Bahçede yalnızca taze sebze yetiştirebileceğinizi kim söylüyor? Yatak yerine otlar, domatesler veya turplar saksılarda da yetiştirilebilir; bunların mutlaka balkonda olması gerekmez. Meyve üretimi için arı vb. gerekli olmadığı sürece oturma odasında da lezzetli sebzeler yetiştirilebilir.
Apartmanda ne tür sebzeler yetiştirebilirsiniz?
Dairede domates, biber, turp, havuç, salata, otlar ve fasulye gibi çok sayıda sebze başarıyla yetiştirilebilir. Optimum yetiştirme koşulları için yeterli ışık, düzenli sulama, gübreleme ve havalandırma olduğundan emin olun.
Apartman için uygun sebzeler
Apartman ikliminde bile gelişip meyve veren birçok sebze türü ve çeşidi vardır. Son olarak sebzeler serada da başarıyla yetiştirilebilir. Arılar ve gübreleme için diğer böcekler bulunmadığından, hasada hazır olana kadar oturma odasında yalnızca meyve ağaçları yetiştirilemez. Ayrıca, limon, portakal veya mandalina gibi Akdeniz narenciye meyvelerinin yanı sıra avokadonun da oda koşullarında tutulması zordur; gereken bakım çok büyüktür ve deneyimler, bu tür mini ağaçların temiz havada daha iyi hissettirdiğini göstermiştir.
Ancak özellikle yıllık sebzeler pencere kenarında mükemmel şekilde yetiştirilebilir:
- maydanoz, fesleğen, frenk soğanı, kekik, tere gibi birçok şifalı bitki
- Küçük meyveli çeşitler ve asılı sepet domatesler de dahil olmak üzere domatesler
- İz domatesleri asılı bir sepette büyür ve aşağıya doğru eğilir
- Biberler ve akrabaları (ör. kırmızı biber, acı biber)
- Turp (hızlı hasat!)
- Havuç ve alabaşlar (yeterince derin saksılarda veya oluklarda)
- Kabak (çok büyük saksılar gerektirir!)
- çeşitli kesilmiş ve toplanmış salatalar, kuzu marul ve roka
- Zencefil
- Soğan, sarımsak, pırasa gibi allium bitkileri
- Salatalıklar, özellikle de yılan salatalıkları (zaten serada kendilerini daha iyi hissediyorlar)
- Fasulye (çalı fasulyesi, koşucu fasulye) ve bezelye
İç mekan sebzelerinin yeri ve bakımı
Evinizde başarıyla sebze yetiştirmek istiyorsanız üç şeyin farkında olmalısınız:
1. Sebze bitkileri meyvelerin olgunlaşması için çok fazla ışığa ihtiyaç duyar. Güney pencereleri idealdir.
2. Bitkilerin düzenli olarak sulanması ve gübrelenmesi gerekir. Organik bitkisel gübre kullanın.3. Serada olduğu gibi düzenli havalandırma da çok önemlidir.
Ayrıca apartmanda tüm yıl boyunca sadece birkaç sebze yetiştirilebiliyor. Kural olarak, verim yalnızca Mart ve Ekim ayları arasında elde edilebilir; pek çok bitki, salata veya turp gibi birkaç istisna dışında çoğu bitki kışın ara verir. Ancak büyüme mevsimi boyunca genellikle üç hatta dört kez hasat yapabilirsiniz.
İpucu
Sebze bitkilerinin bulunduğu saksıları doğrudan bir pencerenin veya cam kapının önüne yerleştirmek en iyisidir. Yaz oldukça yağmurlu ve soğuksa (ve dolayısıyla karanlıksa), ilave bir bitki aydınlatması (Amazon'da 89,00 €) mantıklı olur.
