Beyaz lahana tipik bir kış sebzesi olarak bilinir. Ancak bazı çeşitler haziran ayı başlarında hasat edilebilmektedir. Beyaz lahananızın ne zaman hasat edilmeye hazır olduğunu ve beyaz lahananızı ne zaman hasat edebileceğinizi buradan öğrenin.
Beyaz lahana için doğru hasat zamanı ne zamandır?
Beyaz lahananın hasat zamanı çeşide bağlı olarak haziran başı ile kasım ayları arasında değişmektedir. Çeşitlerin çoğu eylül ortasından kasım ayına kadar hasat edilebilir. Erkenci çeşitler haziran ayından itibaren hasada hazır hale gelir. Beyaz lahanayı dondan korumaya dikkat edin ve baş yarılmasını önlemek için çok geç hasat etmeyin.
Hasat zamanı çeşide bağlıdır
Beyaz lahananın pek çok farklı türü vardır ve bunlar öncelikle hasat zamanlarına göre farklılık gösterir. Çeşitlerin çoğu eylül ortasından kasım ayına kadar hasat edilebilir. Bazı çok erkenci çeşitler haziran ayının başından itibaren bahçeden çıkarılabilir ve beyaz lahananızı evde tercih ediyorsanız en geç temmuz ortasından itibaren beyaz lahananın hasadını yapabilirsiniz. Burada sizin için beyaz lahana türlerine ve bunların hasat dönemlerine ilişkin bir genel bakış hazırladık.
Çok geç hasat yapmayın
Beyaz lahanayı don olduğu zaman hasat etmemelisiniz ama beyaz lahana dayanıklıdır. Yani kış başlangıcından önce hasat etmenize gerek yok. Ancak onu soğuktan biraz korumalısınız, örneğin çam dalları veya benzeri bir şeyle. Beyaz lahanayı çok uzun süre bekletmeyin çünkü tüm lahana türlerinde olduğu gibi baş kısmı yarılabilir.
