Zakkum, Akdeniz bölgesinden gelen ve öncelikle Kuzey Afrika, güney ve orta İtalya ile İspanya ve Yunanistan'da bulunan, yalnızca kültür bitkisi olarak değil aynı zamanda yabani bir bitki olarak da bulunan çiçekli bir çalıdır. Uygun uygun yerlerde zakkum birkaç metre yüksekliğe kadar büyüyebilir ve çok etkileyici bir boyuta ulaşabilir. Ancak bu ülkede bu kadar elverişli koşullar bulunamıyor; özellikle de iklimsel nedenlerden dolayı.
Almanya'da zakkum ekebilir misin?
Almanya'da zakkumun saksıda yetiştirilmesi daha iyidir çünkü zakkum dayanıklı değildir ve sıfırın altındaki sıcaklıklara dayanamaz. Yaz aylarında bahçeye geçici ekim yapmak mümkündür ancak kışlama için korunan kışlaklara geri gönderilmelidir.
Zakkup dayanıklı değildir
Prensip olarak, daha yaşlı ve dolayısıyla daha dayanıklı zakkumlar eksi beş santigrat dereceye kadar sıcaklıkları tolere edebilir - ancak bu yalnızca çok kısa bir süre için ve hiçbir koşulda zemin donması ve diğer rahatsızlıklarla birlikte olmaz. Başka bir deyişle: Ilıman Akdeniz iklimine uyum sağlayan zakkum ne kışa ne de dona dayanıklıdır ve onu bahçeye dikerseniz tipik bir Alman kışına büyük ihtimalle dayanamaz. Bu nedenle çalının zamanında kışlık bölgelere taşınabilmesi için her zaman bir kapta saklanması önerilir. Kışı karanlık bir yerde (örneğin bodrumda) geçirmek bitkiye mutlaka zarar vermez, sadece donmaması gerekir.
Zakkum dışarıda korunaklı yerlerde mi kışlıyor?
Artık bilindiği üzere Almanya'da kışlar her yerde eşit derecede şiddetli geçmediği için Almanya'nın bağcılık bölgeleri gibi bazı bölgelerde ekim denenebilir. Yani Ren-Moselle bölgesinde yaşıyorsanız ve kışlarınız oldukça ılıman geçiyorsa: bir deneyin. Bununla birlikte, böyle bir deney için, daha eski, zaten sertleşmiş bir bitki seçmek ve onu, örneğin bahçe yünü (Amazon'da 7,00 €) ve/veya balonlu ambalajla iyice paketlemek daha iyidir. Her kış da çok soğuk olmuyor, bu mevsimlerin bazıları ılıman kalıyor. Böyle aylarda zakkumları mutlaka kaldırmanız gerekmez, dışarıda bırakabilirsiniz; ancak sıcaklıklar düşer düşmez hızlı tepki vermeli ve çalıyı kilere koymalısınız. Elbette bu yalnızca kovada yetiştirilirse işe yarar.
Yaz boyunca geçici ekim mümkün
Ancak zakkumunuzu geçici olarak da kullanabilirsiniz - ör. H. sınırlı bir süre için - ve onu saksıyla birlikte bahçeye ekin. Çalı yalnızca topraktaki bitki saksısında duracak şekilde yalnızca ekim makinesi çıkarılmalıdır. Bu saksının tabanında genellikle zakkumun köklerinin büyüyebilmesi ve topraktan su sağlayabilmesi için delikler bulunur. Hava çok soğuduğunda çalı kolayca tekrar kazılıp soğuk ev koşullarında kışı geçirilebilir.
İpucu
Zakkınınızı kışlık ortamına çok erken koymayın: bitki dışarıda ne kadar uzun süre kalırsa o kadar sertleşir ve ışığın az olduğu aylarda daha iyi hayatta kalır. Çalıların yalnızca soğuk dönemlerde temizlenmesi gerekir.
