Gülhatmi yaprakları size bitkinin iyi durumda olup olmadığını, suya ihtiyacı olup olmadığını ya da belki bir mantardan muzdarip olup olmadığını gösterir. Hatta yenilebilirler bile; bunu keşfeden sadece salyangozlar değil.
Gülhatmi yapraklarının özel özellikleri ve sorunları nelerdir?
Gülhatmi yaprakları yenilebilir ve salatalara ek olarak kullanılabilir. Yapraklardaki lekeler ebegümeci pasını gösterebilir; bu durum, enfekte olmuş yaprakların çıkarılması ve iyi bakım sağlanmasıyla kontrol edilebilir. Salyangozlar bu bitkinin yaygın zararlılarındandır.
Gülhatmimin yapraklarını kullanabilir miyim?
Gülhatminizin taze yapraklarını salata ilavesi olarak kullanabilirsiniz. Bitkinin diğer tüm kısımları gibi yenilebilirler. Tadı oldukça hafiftir. Mutfakta sadece hasarsız ve sağlıklı yaprakları kullanın. Öte yandan çiçeklerin tadı biraz tatlıdır. Genellikle çay karışımları için kullanılırlar. Gülhatmi, eski şifalı bitkilerden biridir ve çok çeşitli etkileri vardır.
Gülhatmi yapraklarımda neden lekeler var?
Gülhatminizin yapraklarında lekeler varsa, o zaman bitki muhtemelen bir hastalıktan muzdariptir ve muhtemelen ebegümeci pasıdır. Yaprağın üst kısmında sarı lekeler görülebilirken, alt kısmında bunlar kırmızımsı ve küçük püstüller gibi kabarıktır. Etkilenen yaprakların derhal kesilmesi ve evsel atıklarla birlikte atılması en iyisidir. Mantar sporları kompostta hayatta kalabilir ve daha sonra diğer bitkilere bulaşabilir.
Ebegümeci pasına karşı en iyi korunma güneşli bir yer, komşu bitkilerden yeterli mesafe ve iyi bakımdır. Gül hatminiz yeterli besin ve suya sahipse hastalıklara karşı daha dirençli olacaktır. Kompost veya at kuyruğu gübresiyle sulamak bitkinin güçlenmesine yardımcı olur.
Gülhatmilerimin yapraklarını kim kemiriyor?
Gülhatmi sadece insanlar tarafından sevilmez, aynı zamanda salyangozlar arasında da oldukça popülerdir. Aç hayvanlar, özellikle genç bitkilere o kadar fazla baskı uygulayabilir ki, hayatta kalmaları riske girer. Salyangoz peletlerinin kullanımı (Amazon'da 16,00 €) burada mantıklı olabilir, ancak yalnızca bunları atıştırabilecek evcil hayvanınız yoksa.
Bahçenizde küçük çocuklar oynasa bile sümüklüböcek topaklarına ve diğer kimyasallara karşı dikkatli olmalısınız. O halde akşamları toplamak haşere kontrolü için en iyi yöntem olabilir.
Kısacası en önemli şeyler:
- lezzetli salata ilavesi
- salyangozlar arasında çok popüler
- ebegümeci pasına duyarlı
- Ebegümeci pasının ilk belirtileri: sarı lekeler ve kırmızımsı püstüller
İpucu
Gülhatminin taze yapraklarını salatanıza koyun.
