Maydanozu bahçeye dikmek istiyorsanız biraz hassasiyet gerekir. İyi bir yer bulursanız ve maydanozun bakımını doğru yaparsanız bol miktarda aromatik yaprak hasat edebilirsiniz.
Maydanozu doğru şekilde nasıl ekersiniz?
Maydanozu başarılı bir şekilde dikmek için, doğrudan güneş ışığı almayan, iyi drenajlı toprağa sahip ve şemsiye benzeri bitkilerin yakınında olmayan aydınlık bir yer seçin. Şubat ayından itibaren pencere kenarına veya ağustos ayından itibaren açık havada, 10 santimetre dikim mesafesi ve 15 ila 20 santimetre sıra arası mesafe sağlayarak ekim yapın.
Maydanozun hangi konuma ihtiyacı var?
- Parlak
- Doğrudan güneş yok
- Geçirgen toprak
- Şemsiyeli bitkilerin yakınında yetişmeyin
Maydanoz kendisi ve diğer şemsiye benzeri bitkilerle uyumsuzdur. Bu nedenle, yalnızca en az üç yıldır şemsiye benzeri bitkilerin bulunmadığı yerlerde yeni yataklar oluşturun.
Maydanozu hangi toprağa ekmelisiniz?
Nemli, gevşek toprak tercih edilir. Asla taze kompost veya gübre eklemeyin, yalnızca olgun organik gübre ekleyin.
Sulama ve yağmur suyunun kolayca akabilmesi ve su basması olmaması için toprağın gerçekten gevşek olması gerekir.
Maydanozu hangi mesafeye ekmelisiniz?
- Sıra aralığı 15 ila 20 santimetre
- Ekim mesafesi 10 santimetre
- Diğer bitkilerden en az 30 santimetre uzaklık
Büyümek için en iyi zaman ne zamandır?
Şubat ayından itibaren pencere kenarına maydanoz ekebilirsiniz. Açık havada ekim yalnızca toprak en az sekiz dereceye kadar ısındığında yapılabilir.
Ancak ağustos ayından önce açık havada maydanoz ekmemeniz tavsiye edilir. Bu, bitkilerin zararlı böcekler ve mantarlar tarafından saldırıya uğrama riskini az altır.
Ne zaman hasat edilebilir?
Maydanoz tüm yıl boyunca hasat edilebilir. Bitki ekimden sonraki ikinci yılda çiçek açmaya başlar. Bundan sonra yapraklar çok yüksek zehirli apiol içeriği içerdiklerinden artık kullanılmaz.
Maydanoz gerçekten zehirli midir?
Maydanoz aslında apiol adlı zehirli maddeyi içeriyor. Zehir çiçeklenmeden sonra özellikle yüksek konsantrasyonlara ulaşır. Daha sonra maydanoz bitkisini çıkarıp gübre haline getirmelisiniz.
Genellikle baharatı idareli kullanmalısınız. Hamilelik döneminde maydanoz tüketilmesi önerilmez.
Maydanoz nasıl çoğ altılır?
Çoğalma, çiçeklerden gelişen tohumlar yoluyla gerçekleşir. Tohum çok zehirlidir ve yeni maydanoz yetiştirmek için kullanılacaksa güvenli bir şekilde saklanmalıdır.
Maydanoz hangi bitkilerle pek anlaşamıyor?
Kötü komşuların hepsi şemsiye yapraklı bitkiler, lahana, marul ve lavantadır.
Karışık ürün olarak hangi bitkiler uygundur?
Turplar maydanozla özellikle iyi gider. Küçük yumrular genellikle işaretleyici tohumlar olarak kullanılır çünkü maydanoz çok yavaş çimlenir. Diğer iyi komşular ise domates, sarımsak, pırasa ve diğer bazı şifalı bitkilerdir.
Ayrıca maydanoz sıralarının arasına kadife çiçeği de ekebilirsiniz. Bu çiçeğin kökleri nematodlara karşı etki ederek maydanoza uygun bir toprak kalitesi sağlar.
Yer uygun değilse maydanoz zarar görür, büyüyemez veya sarı yaprakları olur. Bu nedenle maydanoz ekeceğiniz yeri seçerken dikkatli olun. Bakım da önemli bir rol oynar.
