Bir ananası kendiniz yetiştirmek ve bakımını yapmak büyüleyici bir maceradır. Uzun olgunlaşma döneminde dikkat etmeniz gerekenleri burada sizler için derledik. 'Olgunlaştığında' sorusuna ilişkin de faydalı ipuçları var.
Olgun bir ananası nasıl tanırsınız?
Olgun bir ananas, küflenmeyen sulu yeşil yaprak tacı, kolayca çıkarılabilen tek yaprak, tipik ananas kokusu ve hafifçe bastırıldığında elastik et ile tanınabilir. Ananasın rengi onun olgunluğunu göstermez.
Konum için çıta yüksek
Bir ananas bitkisinin gelişip olgun meyve üretmesi için, tropikal kökenleri nedeniyle saha koşullarında çok yüksek talepler vardır. Durum böyle olmalı:
- 25 santigrat derecenin üzerinde sürekli yüksek sıcaklıklar
- yüzde 60'ın üzerinde nem
- gün boyu güneşli
Ayrıca, tüm ananas çeşitlerinin büyük çoğunluğu yayılma alışkanlığı geliştirir. 200 santimetre yüksekliğe ve 100 santimetre genişliğe ulaşmak alışılmadık bir durum değil. Bu nedenle ideal konum öncelikle büyük bir kış bahçesi, bir sera veya büyük, aydınlık bir banyodur.
Olgunlaşma döneminde uygun bakım
Olgun bir meyvenin yapraklarından ananas bitkisi yetiştirmek kolaydır. Sapta, etinden temizlenmiş çok sayıda sürgün vardır. Alttaki 2-3 sıradaki yaprakları da koparırsanız, bitki sıcak, nemli bir kapalı serada (Amazon'da 24,00 €) 25 ila 30 santigrat derece sıcaklıktaki besin açısından fakir alt tabakada hızla kök salacaktır. Önümüzdeki 1-4 yıl içinde çiçek çekmek için şu adımları izleyin:
- Köklendikten sonra, humus açısından zengin, geçirgen, hafif asidik pH değerine sahip bir alt tabakaya nakledin
- düzenli fakat dikkatli bir şekilde düşük kireçli su ile sulayın
- sulamalar arasında alt tabakanın kurumasını bekleyin
- yaz boyunca her 2-3 günde bir toplanan ılık yağmur suyunu püskürtün
- Nisan'dan Ağustos'a kadar her 14 günde bir organik sıvı gübre uygulayın
Ananas bitkisi bu kadar özenli bir bakım sayesinde ortalama 2 yıl sonra çiçek açabiliyor. 4 ila 8 aylık bir olgunlaşma süresi içerisinde istenilen meyve tamamen bağımsız olarak gelişir.
Olgun bir ananas nasıl tanınır?
Olgunlaşmamış bir ananasın tadı dayanılmaz derecede ekşi olmakla kalmaz, aynı zamanda hassas insanlar için biraz zehirlidir. Ayrıca bu tropik meyveler olgunlaşmadığından erken hasat ölümcül olabilir. 'Olgunlaştığını' tahmin etmenize gerek olmadığını bilmek güzel mi? Olgun bir ananası aşağıdaki özelliklerden tanıyabilirsiniz:
- yaprak tacı sulu yeşil renkte parlıyor ve küflenmiyor
- tek bir ananas yaprağı kolayca çıkarılabilir
- meyve eşsiz ananas kokusunu yayıyor
- Doku hamuru hafif basınca elastik bir şekilde tepki verir
Bu konuda bir ananasın rengine güvenemezsiniz. En yaygın çeşitlerin rengi altın-kahverengi olsa da, abartılı türler bazen tamamen olgunlaştığında yeşil, turuncu veya pembe renkte parlıyor.
İpuçları ve Püf Noktaları
Meyvelerin kraliçesinin oturma odanızda mahkemeye çıkmasını ister misiniz? Daha sonra ev bitkisi olarak süs ananasını (Ananas comosus 'Variegatus') seçin. 60 santimetre yüksekliğiyle asil silüetinden ödün vermeden küçük odalar için idealdir.
