Bu sorunun cevabı: Aslında hiçbir şey! Bununla birlikte, görünüşleri ve tatları büyük ölçüde farklı olsa da, iki tür kuruyemiş sıklıkla karıştırılır. Onlar da farklı bölgelerden geliyorlar.
Brezilya fıstığı ile cevizler arasındaki farklar nelerdir?
Brezilya fıstığı ve cevizleri köken, görünüm ve tat bakımından farklılık gösterir. Brezilya fıstığı Brezilya yağmur ormanlarından gelir, sert bir kabuğa sahiptir ve selenyum açısından zengindir. Cevizler Kuzey Amerikalıdır, yumuşak kabukludur ve yağ oranı yüksektir.
Brezilya Fıstığı
Brezilya cevizi ağacı neredeyse yalnızca Brezilya yağmur ormanlarında yetişir. Meyveler, içinde 20 ila 40 tohum içeren kapsül meyveler olarak adlandırılır.
Kabuklar çok serttir ve kırılması zordur.
Brezilya fıstığı diğer mahsullerden daha fazla selenyum içerir.
Ceviz
Ceviz cevizinin anavatanı Kuzey Amerika'dır. Cevizle yakından akrabadır ve oldukça yumuşak bir kabuğa sahiptir.
Brezilya fıstığının aksine cevizler tarlalarda yetiştirilebilir çünkü ilk meyveleri sadece sekiz yıl sonra hasat edilmeye hazırdır.
Her iki fındık da değerli içerikler sağlar
Ceviz, mineral ve vitamin açısından Brezilya fıstığı kadar zengindir. Daha az selenyum içerirler ancak yağ oranı daha da yüksektir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Kuzey Amerika yerlileri ceviz cevizine temel gıda olarak değer veriyordu.
