Popüler zeytin ağaçları, uzun yazlar ve kısa, ılıman kışlarla oldukça sıcak ama kuru bir iklimden gelir. Sonuç olarak, Akdeniz bitkisi mutlaka tipik Alman kışına uygun değildir. Eksi 10 °C'ye kadar olan hafif don sıcaklıkları genellikle kısa bir süre için iyi tolere edilir, ancak bu, ağacın nasıl büyüdüğüne ve ağacın yaşına bağlıdır.

Zeytin ağaçları dona dayanabilir mi?
Zeytin ağaçları dona dayanıklı değildir ve yalnızca -10 °C'ye kadar hafif don sıcaklıklarına kısa bir süre için tolerans gösterebilir. Kışın 8-10 °C'de serin ve parlak tutulmalı, derin dondan korunmalı, donmayan toprak ve iyi yalıtılmış bir saksı ve gövde ile muhafaza edilmelidir.
Zeytinler dona dayanıklı değildir
Birçok çevrimiçi mağaza ve forum, zeytinlerin genellikle dona dayanıklı olduğunu iddia etmeyi sever. Bazı çeşitler eksi 19 °C'ye kadar düşük sıcaklıklara bile zarar görmeden dayanabilir. Bu ifadelere inanmamalısınız çünkü zeytinler soğuk Alman kışı için yapılmaz. Soğuk mevsimde kendilerini en rahat hissettikleri ortamlar yaklaşık 8 ila 10 °C arası sıcaklıklardadır, ancak donma noktasının hemen altına kadar hafif donları da tolere edebilirler - ancak don kısa bir süre ile sınırlıysa. Bazı çeşitler eksi 10 °C'ye kadar olan donlara bile tolerans gösterebilir. Öte yandan, daha uzun don dönemleri ve düşük sıcaklıklar ağaca o kadar zarar verir ki, aşırı durumlarda donarak ölebilir.
Zeytinlerin dona alışması
Ancak zeytinlerinizi dona alıştırabilirsiniz, böylece özellikle yaşlı ağaçlar büyük sorunlar yaşamadan açık havada kışı geçirebilir. Bu nokta genç ağaçlar için önemli değildir, çünkü bunlar kolayca kışa dayanıklı başka bir yere taşınabilirler; onlarca, hatta asırlık ağaçların taşınması genellikle artık o kadar kolay değildir. Temel olarak genç ağaçlar yaşlılara göre çok daha hassastır. Duyarlılıklarını kaybetmeleri için hafif bir alışma gereklidir. Ancak bu, genç ağacınızı düşük sıcaklıklara maruz bırakmanız anlamına gelmez; bunun yerine, onu her yıl biraz daha uzun süre dışarıda bırakın ve sıcaklıklara nasıl tolerans gösterdiğini görmek için dikkatlice izleyin.
Zeytin ağacını uygun şekilde kışlamak
Ancak doğru donma korumasını kesinlikle unutmamalısınız. Almanya'da zeytinlerin çoğu kaplarda saklandığından en önemli şey alt tabakanın donmasını önlemektir. Saksıdaki zeytininizi aydınlık ve serin bir yere koyun. Bu serin bir merdiven boşluğu olabileceği gibi balkon veya terasta korunaklı bir köşe de olabilir. Zeytini doğrudan evin duvarına yerleştirmek en iyisidir, ancak saksıyı doğrudan yere koymamalısınız. Kalın bir yüzey, ör. B. Strafor veya ahşaptan yapılmıştır, zemin donuna karşı koruma sağlar. Ayrıca toprağı ağaç kabuğu malç veya çalı çırpı ile kalın bir şekilde örtün. Derin don veya kalıcı don varsa, kök ısıtma sistemi kurmalısınız (Amazon'da 38,00 €) ve ayrıca gövdeyi ve tepeyi saman, hindistancevizi veya jütten yapılmış paspaslarla iyice sarmalısınız.
Kış yaparken dikkat etmeniz gerekenler
- Acil bir durumda hızlı tepki verebilmek için her zaman güncel hava durumu raporunu hazır bulundurun
- zeytininizi çok sıcak tutmayın çünkü kışın dinlenmeye ihtiyacı var
- Zeytinler çok sıcak tutulduğunda genellikle zararlıların saldırısına uğrar
- hafif don zararlıları öldürür
- Zeytininizi zaman zaman sulamayı unutmayın
- Temel kural: Sıcaklık ne kadar düşük olursa, o kadar az suya ihtiyacınız olur
İpuçları ve Püf Noktaları
Kışın bile zeytin ağacınızın bol güneşe ihtiyacı var. Ağacın yaprakları düşerse bu genellikle ışık eksikliğinin göstergesidir.