Sert fakat ince kabuklu, küçük, kırmızımsı meyveler aynı zamanda litchi veya lychee olarak da bilinir. Güney Çin anavatanında erik benzeri meyve aynı zamanda “aşk meyvesi” olarak da bilinir. Liçi, Çin'in subtropikal bölgelerinde 2000 yıldan fazla süredir yetiştirilen bin yıllık kültür meyveleridir.
Lychee meyvesi nereden geliyor?
Lychee aslen Çin'in güneyinden, özellikle de Kwangtung ve Fukien eyaletlerinden gelir. 2000 yılı aşkın bir süredir subtropikal bölgelerde yetiştirilmektedir. Günümüzde liçi, ABD, Avustralya, Güneydoğu Asya ve Brezilya gibi dünya çapında yetiştirilmektedir.
Litschiler subtropiklerden gelir
Litchiler, subtropiklere özgü olan ve soğuğa ve rüzgara çok zayıf tolerans gösteren liçi ağacından gelir. Liçi ağacının anavatanında kışlar kısa ve kurak, yazlar ise sıcak ve nemli geçer. Neredeyse her gün yağmur yağıyor. Ağaçlar yaklaşık 10 ila 12 metre yüksekliğe kadar büyür ve çok verimlidir; bir ağaç 300 kilograma kadar meyve üretebilir. Liçi en az 2000 yıldır yetiştirilmektedir; meyveden ilk kez MS 1059'dan kalma bir Çin yazısında bahsedilmiştir.
Küresel ekim
Lychee aslen güney Çin'den, daha doğrusu günümüzün Kwangtung ve Fukien eyaletlerinden geliyor. Görünüşe göre bugün hala orada 1000 yaşın üzerindeki liçi ağaçlarının meyve verdiği köyler var. Zaten 17. yüzyılda19. yüzyılda liçi, Burma ve Hindistan gibi komşu subtropikal ülkelere ulaştı. Bugün meyve dünya çapında uygun iklim bölgelerinde yetiştirilmektedir. Plantasyonlar Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde, Avustralya, Kanarya Adaları, Güneydoğu Asya, Madagaskar, İsrail, Meksika, Brezilya ve Hawaii'de bulunur.
İpuçları ve Püf Noktaları
Litschis, aslında hoş olmayan Alman ikliminde de yetiştirilebilir - serada yetiştirmek bunu mümkün kılar. Temel olarak liçi ağacı, konu bakıma geldiğinde oldukça iddiasızdır.
