Kuşkonmaz kesmenin sıkıcı bir iş olduğu söylentisi ortalıkta dolaşıyor. Ticari yetiştirmede bile hasatın elle yapılması gerekir. Yeşil kuşkonmaz basitçe yerden kesilir, beyaz kuşkonmaz ise delme denilen yöntemle toplanır.
Kuşkonmazı nasıl doğru şekilde batırırım?
Kuşkonmaz keserken beyaz kuşkonmaz alçaktan, yeşil kuşkonmaz ise yerden hemen yukarıdan kesilir. Beyaz kuşkonmazı kafa duvarı delmeden önce hasat edin ve sabahın erken saatlerinde ve öğleden sonra olmak üzere günde iki kez delin. Keskin bir kuşkonmaz bıçağı, kuşkonmaz malası, eldiven ve kapaklı bir hasat sepeti kullanın.
Kuşkonmaz delme aleti
Evinizin bahçesine yalnızca az miktarda kuşkonmaz ektiyseniz, kuşkonmaz hasadı için doğru aletleri satın almanın pek bir anlamı yoktur. Keskin bir bıçak ve mala da işe yarayacaktır.
Kuşkonmazı daha büyük ölçekte yetiştirirseniz doğru araçlar işinize yarayacaktır. İhtiyacınız olan:
- Kavisli, keskin bir kuşkonmaz bıçağı
- Kuşkonmaz kepçesi
- Eldivenler
- Kapaklı hasat sepeti
Kuşkonmaz nasıl kesilir?
Duvarın üst kısmında çatlaklar belirdiğinde, altında hasat edilmeye hazır bir kuşkonmaz mızrağı bulunur. Parmaklarınızı açarak çubuğun mümkün olduğunca aşağısına gidin ve dikkatlice ortaya çıkarın.
Çubuğu aşağıya doğru kesin, sepete yerleştirin ve üzerini kapatın.
Kuşkonmaz malası kullanılarak ortaya çıkan delik hemen tekrar toprakla doldurulur ve yerine vurulur. Yeni bir çubuğun ne zaman olgunlaştığını yalnızca pürüzsüz bir yüzeyde anlayabilirsiniz.
Kuşkonmaz kesmenin en iyi zamanı
Kuşkonmaz sıcak havalarda hızla filizlenir. Bu nedenle günde iki kez, tercihen sabah ve öğleden sonra iğne yapın.
Beyaz kuşkonmazı kafası duvardan geçmeden önce zamanında hasat edin, aksi takdirde rengi değişir. Kesilmezse yazın çiçek açan toprak üstü saplar oluşturur.
Yeşil kuşkonmaz hasadı
Yeşil kuşkonmazın delinmesine gerek yoktur. Keskin bir bıçakla yerin hemen üstünden kesilir.
Kuşkonmaz mevsimi ne zaman?
Kuşkonmaz mevsimi genellikle nisan ayının ikinci yarısında başlıyor. Çok ılıman geçen kışların ardından çoğu kuşkonmaz çeşidi daha erken hasat edilmeye hazır hale gelir. Toprak sıcaklığı on iki dereceye yükseldiğinde büyümeye başlarlar.
Sezon geleneksel olarak 24 Haziran Aziz John Günü'nde sona eriyor. Bu tarihten sonra bitkinin iyileşmesine izin vermek için kuşkonmaz artık hasat edilmeyebilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Kuşkonmazınızı daha erken delebilmek için toprak duvarlarını koyu renkli folyo ile kaplayın. Güneşin ısısını depolayarak toprağı ısıtır. Böylece kuşkonmaz daha hızlı büyüyecek.
