Kerevizin bir sebze olarak popüler olmasını sağlayan sadece lezzetli tadı değildir. Aynı zamanda bol miktarda vitamin ve lif içerir ve kalorisi de düşüktür. Narin kerevizi bahçede kendiniz yetiştirmek için iyi nedenler. Kereviz ve kereviz sapları doğrudan açık havada ekilmez, ancak kapalı alanda tohum tepsilerinde yetiştirilir.
Kerevizleri doğru şekilde nasıl ekerim?
Tohumlardan kereviz yetiştirmek için Şubat sonundan Mart ayına kadar tohum tepsilerinde (Amazon'da 35,00 €) veya gevşek topraklı küçük saksılarda başlayın. Işıkta çimlenen tohumları hafifçe bastırın, 18-22 °C sıcaklıktaki parlak bir pencere kenarına yerleştirin ve idareli sulayın. Mayıs ortasından itibaren güçlü genç bitkileri yatağa taşımadan önce kazıyın ve gübreleyin.
İhtiyacınız olan:
- Büyütme tepsileri (Amazon'da 35,00 €) veya küçük saksılar
- gevşek toprak
- Tohumlar
- ve pencere kenarında sıcak bir yer
İç mekanda tohum nasıl ekilir
Genç kereviz bitkilerinin ekimi Şubat ayının sonunda başlar ve Mart ayına kadar devam eder. Tohumlar tohum tepsilerine (Amazon'da 35,00 €) veya gevşek topraktaki küçük saksılara ekilir.
Kereviz hafif bir çimlenme yapıcıdır, bu nedenle tohumlar toprağa yalnızca hafifçe bastırılır. Yetiştirme kaplarını parlak pencere kenarına yerleştirirsiniz; 18 ila 22 santigrat derece ortam sıcaklığı idealdir. Yetiştirme sırasında, yalnızca az miktarda su, tercihen bir sprey şişesiyle.
Kereviz bitkilerini ayıklamak
İlk 2 - 3 yaprak geliştikten sonra 4 - 5 cm mesafeden dikin. Yalnızca en güçlü bitkiler ayakta kaldı.
Büyüme döneminde küçük kereviz bitkilerine sıvı gübre sağlayabilirsiniz.
Mayıs ayının sonundan itibaren yatağa ekim
Buz azizleri bittiğinde kereviz bitkileri iyi hazırlanmış bahçe yatağına taşınabilir. Kereviz ekim mesafesi yaklaşık 40 cm'dir.
Güçlü yumruların oluşabilmesi için bitkinin kalbi her zaman üstte görünür bırakılmalıdır. Kereviz ekimden sonra özellikle kurak dönemlerde düzenli olarak sulanır.
İpuçları ve Püf Noktaları
Sebze tarlasına geçmeden önce genç kereviz bitkilerinin sertleştirilmesi gerekir. Bunu yapmak için bitkiler gün boyunca dışarıya yerleştirilir. Çimlenme sıcaklıklarına benzer şekilde, filizlenmeyi önlemek için dış sıcaklıkların da 18 santigrat derece civarında olması gerekir.
