Pırasa pırasa olarak da bilinir. Soğan sebzeleri lezzetli güveçler için veya salata malzemesi olarak çiğ olarak idealdir. Bu ipuçlarıyla kendi bahçenize pırasa ekmenin başarılı olacağı garantidir.
Pırasayı nasıl başarıyla ekebilirsin?
Pırasayı başarılı bir şekilde ekmek için yaz veya sonbahar pırasa tohumlarını seçin, humus bakımından zengin ve derin toprak sağlayın ve tohumları 30 santimetre aralıklarla ince bir şekilde ekin. Çimlenmeden sonra pırasa bitkilerini daha derine dikin ve 15 santimetrelik ekim mesafesini koruyun.
Doğru tohumu seçmek
Bahçıvan iki ana çeşit arasında ayrım yapar: yaz pırasası ve sonbahar pırasası. İlkbaharda erken ekim yapmak istiyorsanız yazlık pırasa tohumlarını seçin, böylece haziran ayından itibaren pırasayı hasat edebilirsiniz.
Pırasa ekimi için en iyi yer
Yaz pırasası Ocak ayından itibaren cam altına ekilir. Sonbahar pırasalarını temmuz ayından itibaren açık havada ekebilirsiniz. Humusça zengin, gevşek ve derin olması gereken bir toprak tercih edilir.
Yatağı hazırla
Pırasanın birçok besine ihtiyacı vardır. Yatağı iyice gevşeterek hazırlayın. Bol miktarda olgun kompost veya gübreyi karıştırın. Tarlayı yabani otlardan uzak tutun ve ekimden hemen önce yatağı sulayın.
Pırasayı doğru şekilde ekme
- 30 santimetrelik sıra aralığı
- Tohumları ince ekin.
- ince bir toprak tabakasıyla örtün
- Tabana hafifçe bastırın.
Açık havada bitki yetiştirmek
Çimlenme süresi iki ila üç haftadır. Beş santimetrelik bir yükseklikten itibaren bitkiler daha derine ekilir, böylece istenen beyaz saplar gelişir.
Bunu yapmak için bitkileri bir kürekle dikkatlice kazın ve onları 15 santimetre, en az beş santimetre veya daha iyisi 10 santimetre ekim mesafesiyle toprağın derinliklerine yerleştirin. Serada yetiştirilen pırasa bitkileri nisan ayından itibaren açık havaya ekilmektedir.
Pırasaların bakımı doğru yapılırsa ilk pırasalar haziran ayı gibi hasat edilmeye hazır hale gelir. Sonbahar çeşitleri eylül ayının sonundan don başlangıcına kadar hasat edilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Pırasa, havuç, domates veya lahana ile karıştırılmış bir ürün olarak idealdir. Bu, zararlıları ve hastalıkları önlemeye yardımcı olacaktır.
