Kabak bir kabak bitkisidir ve öncelikle Akdeniz mutfağından bilinmektedir. Büyümesi kolaydır ve sıradan insanlar tarafından bile üstesinden gelinebilir.
Kabak başarıyla nasıl yetiştirilir?
Kabak yetiştirirken bitkilerin güneşli, rüzgardan korunan bir konuma, yeterli alana, humus açısından zengin gevşek toprağa, besinlere ve düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. Uygun çeşitler “Defender”, “Diamant”, “Gold Rush F1” ve “Soleil”dir. Balkonlarda kap yetiştirmek de mümkün.
Açık havada ekim
Kabak bitkileri çoğunlukla bahçede yetiştirilir. Bu, sebze tarlasında veya yükseltilmiş yataklarda karma kültürde olabilir. Kabak için çiçek yatağındaki boşluğu da kullanabilirsiniz. Özellikle kabakların kendisi görülmeye değer çiçekler geliştirdiği için.
Kabak tek yıllık bir bitkidir ve bu nedenle her yıl yetiştirilmesi gerekir. Kabak bitkilerini bahçe mağazalarından satın alabilirsiniz. Bunları tohumlardan kendiniz de yetiştirebilirsiniz. Bitkiler mayıs ortasından itibaren yatağa yerleştirilebilir. Şu anda doğrudan yatağa ekim yapmak da mümkündür.
Kabak bitkileri genellikle gür büyür ve neredeyse hiç dal oluşturmaz. Yaprak ve meyvelerin tam olarak gelişmesi için her bitkinin en az bir ila iki metrekare alana ihtiyacı vardır. Ancak zengin bir hasat için yalnızca bir veya iki bitkiye ihtiyacınız var.
Tırmanma çeşidine karar verdiyseniz, bir tırmanma yardımcısı kullanarak dalları yukarı doğru yönlendirebilir ve böylece ekim alanından tasarruf edebilirsiniz. Kafesler (Amazon'da 279,00 €), ahşap çitler veya gerilmiş halatlar tırmanmaya yardımcı olmak için uygundur.
Başarılı büyümenin malzemeleri
- güneşli, rüzgar korumalı bir yer
- yayılmak için geniş alan
- gevşek, humus bakımından zengin toprak
- yeterli besin, gübreye yakınlık uygundur
- düzenli sulama
Açık alanda ekime uygun çeşitler
Kabak çeşitleri oldukça çeşitlidir. Klasik yeşil kabaklardan hoşlanıyorsanız “Defender” ve “Diamant” doğru seçimdir. “Gold Rush F1” ve “Soleil” sarı meyveler verirken, “Satelite” ve “One Ball F1” çeşitleriyle kabak yuvarlak meyveler elde ediliyor.
Serada kabak yetiştirme
Serada kabak yetiştirmek zordur. Nemli iklim, bitkileri külleme karşı çok hassas hale getirir. Eğer yine de denemek istiyorsanız “Defender F” ve “Black Forest F1” çeşitlerini tercih etmelisiniz. Kapının hemen yanına bitki koyarsanız her zaman temiz hava sağlayabilirsiniz.
Balkondaki kovada
Bahçeniz olmasa bile lezzetli meyveleri yetiştirmeyi kaçırmanıza gerek yok. Kabak saksıya ekilirse balkonda da yeşerir.
Yeterince büyük bir saksıya, güneşte bir yere, yeterli besin ve suya sahip olmak önemlidir.“Patiostar F1” çeşidi gibi yalnızca orta derecede yayılan kompakt bitkiler uygundur. saksıda büyüyor..
İpuçları ve Püf Noktaları
Kabak yetiştirmeye sadece meyveleri yüzünden değmez. Dekoratif çiçekler de bir inceliktir. Bunları kızartılmış, fırında pişirilmiş, garnitür olarak veya lezzetli bir şekilde doldurulmuş olarak deneyin.
