Patlıcan itüzümü familyasına aittir. Klasik koyu mor ve oval biçimli meyvelerin yanı sıra çok sayıda farklı çeşidi de bulunmaktadır. Kendi tohumlarınızı yetiştirin ve kendi hasatınızdan yararlanın.
Patlıcan tohumlarını kendim nasıl alabilirim?
Patlıcan tohumları tamamen olgunlaşmış meyvelerden elde edilir. Tipik bir meyve seçin, onu dörde bölün vetohumlarını posasından ayırın. Tohumları akan suyun altında temizleyip kurutun.
Patlıcan tohumları için hangi bitkileri seçmeli?
Yalnızcasağlıklı ve güçlü bir şekilde yetiştirilen patlıcan bitkilerinin tohum taşıyıcılarını seçin. Bitkiler aynı zamanda iyi bir büyümeye sahip olmalı, eşit şekilde büyümüş olmalı, çok sayıda çiçeğe sahip olmalı ve zengin meyvelerle kaplı olmalıdır. Özellikle soğuğa dayanıklı bitkiler de tercih edilmelidir. Mümkün olduğu kadar saf tohumlar elde etmek için şekil, renk ve tat bakımından çeşide özgü meyveleri seçmelisiniz. Acı madde içermeyen ve meyve kabuğu hassas olan meyveleri de tercih edebilirsiniz. Hastalıklı bitkilerden elde edilen meyveleri kullanmayın.
Patlıcan tohumu üretimi için hangi meyveler seçilmeli?
Tam olgun patlıcanın meyveleri yumuşar ve sararır veya kahverengiye döner. Bitkideki meyveler yeteri kadar olgunlaşmamışsa sıcak bir yerde de olgunlaştırabilirsiniz. Tohum toplamak için yalnızcaiyi olgunlaşmış meyveler'i seçinAncak yine demayalanmalarına izin verilmiyor
Patlıcandan bol miktarda tohum elde etmenin en kolay yolu nedir?
Hasattan sonra patlıcanın meyvesini parçalara ayırıp su dolu bir kaba koyun. Karışımıel blenderi ile kısa süre karıştırın. Üstte yüzen tüm posayı ve deriyi sıyırın. Tohumlar artık elek içerisinde akan su altında temizlenmelidir. Tohumları kuru, sıcak ve havalandırılan bir yerde en fazla iki gün içinde kurutun.
Kuru patlıcan tohumlarını ekime kadar nasıl saklarım?
Bitmiş tohumları küçük torbalarda saklayın. Tohumlartamamen kurutulmuş olmalıdır. Torbaları tür ve çeşit adının yanı sıra hasat yılını da etiketleyin. Larvaları ve parazitleri güvenli bir şekilde yok etmek için bitmiş tohumları birkaç gün dondurucuya koyabilirsiniz. Patlıcan tohumları en az 3 ila 6 yıl çimlenebilir.
Patlıcan çekirdeklerini neden kendim almalıyım?
Kendi tohumlarınızı almanın birçok avantajı vardır:
- Küçük olan kendi işin dışında neredeyse hiçbir maliyeti yok.
- Mevcut pazardan bağımsızsınız ve size sunulan tohum çeşitlerini almak zorunda değilsiniz.
İpucu
Kahve filtresinde az miktarda patlıcan çekirdeğini kurutun
Kendi ekiminiz için bazı tohumları kurutmak istiyorsanız kahve filtre torbası yardımcı olacaktır. Bir torbaya en fazla bir çay kaşığı tohum koyun. Filtre torbasını gölgede, kuru ve havadar bir yerde çamaşır ipine asın.
