Pazı kültürünün tüm çabalara rağmen erken sürgün vermesi sıkıntıdır. Bu erken çiçek gelişimi, araştırmanız gereken çeşitli nedenlerden kaynaklanmaktadır. Biraz şansla çiçek açan bitkiler yetiştirmeye devam edebilirsiniz.
Pazı neden ateş eder ve bunu nasıl önleyebilirim?
Pazı, soğuk bir aşamaya veya uzun süreli kuraklık, aşırı sıcaklıklar veya dengesiz besin kaynağı gibi optimal olmayan bölge koşullarına maruz kaldığında filizlenir. Çekimi önlemek için en uygun yetiştirme koşullarına, yer seçimine ve bakıma dikkat edin.
Pazı nasıl büyür
Sebze bitkisi bir şalgam türüdür ve Beta vulgaris subsp. alt türüne aittir. kaba. İki yılda bir büyürler ve ilk yılda sadece yaprak kütlesinden oluşan bitkisel kısmı oluştururlar. Yapraklar 80 ile 90 gün arasındaki bir büyüme döneminden sonra hasat edilir. Pazı yaprakları mart ayı sonundan nisan ayına kadar ilkbaharda ekilirse temmuz ayından itibaren hasada hazır hale gelir. Sonbahar budaması için tohumları temmuz ayından ağustos ayının ortasına kadar ekin.
Pazı neden ateş ediyor?
Bitkinin çiçek açabilmesi için soğuk bir aşamaya ihtiyacı vardır. Bu nedenle sıcaklıkların on derecenin altına düşmesinden sonra ikinci yılda çiçek salkımları ortaya çıkar. Uygun olmayan saha koşulları da pazıların sürgün vermesine neden olur.
Etkileyen faktörler:
- Sıcaklığın çok yüksek olduğu, uzun süren kurak dönemler
- Besinler ihtiyaçlara göre uyarlanmamıştır
- Çok erken ekim yapılırsa soğuğa maruz kalma tehlikesi
Gereksinimlere uyun
Pazı ekim tarihlerine dikkat ederseniz optimum büyüme koşullarını sağlarsınız. İlkbaharda doğrudan ekim, yaz sonunda ekime göre daha sık sürgün verme eğilimindedir. Pazı kökünün son ekimi eylül ayının başlarında yapılır, böylece yaprakları sonbahar ve kış aylarında hasat edebilirsiniz. Pazı yaprağı temmuz ayı sonunda yatağa gelir.
Konum ve toprak
Pazı güneşli koşullarda gelişir ve kısa süreler için kısmi gölgeyi tolere eder. Alt tabakanın nemi depolama yeteneği iyidir ve gevşek bir yapı sağlar. Yüksek humus içeriği yeterli besin maddesi sağlar.
Düzgün bakım yapın
Sebze bitkisi ağır besleyicilerden biridir. Ekimden önce toprağa kompost (Amazon'da 12,00 €) veya uzun süreli organik gübre sağladıktan sonra, altı ila sekiz hafta sonra üst gübreleme yapılması gerekir. Su ihtiyacının fazla olması nedeniyle düzenli sulama yapılması gerekmektedir. Eşit toprak nemi, erken çiçek gelişimi riskini az altır.
İpucu
Çiçekler kuvvetli bir şekilde gerilmiş sürgünlerin yaprak koltuklarında ortaya çıkar. Bu tür sürgünleri fark ettiğiniz anda onları kırmalısınız. Biraz şansla pazı normal şekilde büyümeye devam edecek ve yeniden yeterli yaprak kütlesi oluşturacaktır.
Hasat hakkında bilmeniz gerekenler
İsviçre pazısını yaklaşık iki ay sonra ilk kez hasat edebilirsiniz. İsviçre pazısının hasada hazır sebzeler üretmesi yaklaşık üç ay gerektirir. Sap ve yaprak pazı için işlemler farklı değildir. Dışarıdan içeriye doğru çalışın ve dış yaprakları daima yere yakın şekilde kesin. Kalbi sağlam bırakırsanız sebze bitkisi sonbahara kadar taze yapraklar üretecektir. Raf ömrünün kısa olması nedeniyle kısa sürede kullanabileceğiniz kadar hasat yapmalısınız. Yapraklar ne kadar genç olursa tadı da o kadar yumuşak olur. Körpe yapraklı salatalara uygundur.
