Kan portakalları, renkleriyle ayırt edilen bir portakal grubunu temsil eder. Çeşitler orijinal Citrus sinensis türünden gelmektedir ve çevre koşulları açısından özel gereksinimlere sahiptir. Meyvenin gelişmesi için bazı hileler gereklidir.
Kan portakalı mevsimi ne zaman?
Kan portakalı mevsimi Aralık ayından Mart ayına kadar uzanır; çiçeklenmenin zirvesi ilkbaharda başlar ve gece sıcaklıkları düştükçe renk değişikliği başlar. Tipik yetiştirme alanları Endülüs ve Sicilya'dır.
Bahçe mevsimi
Kan portakalı ağaçları çoğunlukla ilkbaharda çiçek açar, ancak ilk çiçekler şubat gibi erken bir zamanda ortaya çıkabilir. Kendi kendine tozlaşanlar her çiçekten, yaz boyunca yeşil kalan ve büyüyen bir portakal geliştirir. Optimum koşullar altında, ağacın çiçek ve meyve verebilmesi için yaz sonunda yeniden çiçeklenme meydana gelir. Kan portakalları tam boyuta ulaştığında ve gece sıcaklıkları düştüğünde renk değişimi başlar. Bu nedenle hasat mevsimi Aralık ayından Mart ayına kadar uzuyor.
Kan portakalının geldiği yer
Tipik yetiştirme alanları Endülüs ve Sicilya'dadır. Etna Dağı civarında sıcaklık koşulları meyvelerin olgunlaşması için idealdir. Çeşitler sıcak sıcaklıkların ve donma noktasına yakın gece koşullarının bir karışımını gerektirir.
Kan portakalının değeri budur:
- ılıman iklim ve bol sıcaklık
- gündüz yaklaşık 15 derece ve geceleri yaklaşık iki derece
- yoğun güneş ışığı
Çeşitler
Yetiştiği bölgelerdeki iklim durumu kan portakallarının kırmızıya dönmesine neden olur. Kırmızı renkten kabukta ve hamurda oluşan pigment antosiyanin sorumludur. Ortam koşulları ne kadar uygun olursa renk oyunu da o kadar yoğun olur. Süpermarketlerde sıklıkla dış kabuğu turuncu, içi kırmızı görünen melez portakallar bulabilirsiniz. Tam kan portakalları tutarlı bir kırmızı renkle karakterize edilir.
Melez Portakallar
Bu üreme formları, tam kanlı çeşitlere göre ev yetiştiriciliğine daha uygundur. 'Tarocco' düzensiz büyümeye sahip, büyük meyveli bir çeşittir. Meyveler aromatik olarak tatlı bir tada sahiptir. Meyve olgunlaştıkça asitliği azalır. 'Washington Sanguine' tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Yetiştirme, az çekirdekli ve küçük kalan narenciye meyveleri geliştirir, böylece kaplarda iyi gelişirler.
Tam Kan Portakalları
'Sanguinelli', turuncu meyveleri tatlı, yoğun kırmızı ve özellikle sulu olan bir İspanyol çeşididir. Küçük ağaçlar bile neredeyse hiç tohum içermeyen erken kan portakalları geliştirir. 'Moro'nun yuvarlak taç kısmında erken olgunlaşan ve eti koyu kırmızıdan mora değişen portakallar bulunur. Pigmentasyonun yoğun olmasını sağlamak için kış bahçesinde kültür yapılması tavsiye edilir. Bu, geceleri serin sıcaklıklara izin verecektir.
Meyve olgunlaşmasını teşvik eder
Bir konteyner bitkisi olan kan portakalı ağacının yıl boyunca sulanması gerekir, ancak her sulamadan önce alt tabakanın alt katmanlara kadar kurumasına izin verilir. Ağaç, mayıs ayından ağustos ayına kadar haftalık besin alımından yararlanır. Demir, çinko ve magnezyum hayati eser elementlerdir.
Kışlanıyor
Doğru kışlama alanları meyve olgunlaşması için çok önemlidir. Serin ve aydınlık koşulları sağlamalıdır. Seralar, soğuk kış bahçeleri, barakalar veya kışlık çadırlar, donmaya maruz kalmadıkları ve minimum iki ila beş derece sıcaklık sundukları sürece idealdir. Bitki burada kasım ortasından nisan ortasına kadar yetiştirilebilir.
