Kendi bahçenizde muz ağacı yetiştirmek birçok hobi bahçıvanı için özel bir ilgi alanıdır. Bu tür bitkilerin çiçek açmasını sağlamak zaten zorlu bir iştir. Meyvelerin tanıtımını yapmak gerçekten üstün bir disiplin olarak kabul edilir.
Muz ne zaman mevsimindedir?
Muz, Orta ve Güney Amerika'da tüm yıl boyunca herhangi bir iklim dalgalanması olmadan hasat edildiğinden süpermarkette tüm yıl boyunca mevsimindedir. Kendi bahçenizde muz bitkisi farklı bir ritim takip eder ve çiçeklenme üçüncü yıldan beşinci yıla kadar en uygun koşullar altında gerçekleşir.
Köken ve büyüme
Muz bitkileri tropik koşullarda yetişir ve Orta ve Güney Amerika'da tüm yıl boyunca hasat edilir. İklimsel dalgalanmalara maruz kalmadıkları için yılın her döneminde meyve verirler. Yeşil olarak hasat edilen tropik meyveler hafif soğuyarak ihraç ediliyor. Daha sonra olgunlaşırlar ve içerdikleri nişasta şekere dönüşür. Muz, süpermarketlerde tüm yıl boyunca mevsimindedir. Bahçedeki muz bitkisi ise farklı bir ritim izliyor.
Muz Bitkisinin Çiçek Açması
Tropikal kökenine rağmen bahçenize muz ekebilirsiniz. Ağır beslenen bitki iyi bir besin kaynağı gerektirir. Potasyum odaklı gübreler zamanı geldiğinde çiçeklenmeyi teşvik eder. Çok yıllık bitkinin çiçek açması için toprak ve ışık koşulları da önemlidir.
Şu çeşitler uygundur:
- Musa Basjoo: 'Nana' ve 'Saporro' -12°C'ye kadar dona dayanıklıdır
- Musa sikkimensis: 'Kızıl Kaplan' -10°C'ye kadar dayanıklıdır
- Musa x paradisica: 'Cüce Cavendish' kap için dayanıklı olmayan bir muzdur
Çiçeklenme mevsimi
Bir muz ağacının çiçek açması birkaç yıl alır. Bu, en uygun koşullar altında beşinci yıldan itibaren ve bazı türler için ilk kez üçüncü yılda gerçekleşir. Çarpıcı derecede büyük çiçekler mor diş telleriyle çevrilidir ve tatlı bir bal kokusu yayar. Muz ağacının çiçek açması ana bitki için ölüm demektir. Ancak kök bölgesinde, öldükten sonra da büyümeye devam eden çok sayıda dal oluşmuştur.
Çok yıllık bitkiler meyve verir mi?
Prensip olarak, kendi kendini yetiştiren bir muz bitkisinde meyvenin gelişmesi mümkündür. Tropik bölgelerde hermafrodit çiçeklerin tozlaşmasından kuşlar sorumludur. Ancak botanik açıdan bakıldığında bu meyvelerin olgunlaşması için en uygun koşulların olması gerekiyor.
Gelişme
Çiçek açtıktan sonra ilk mini muzların ortaya çıkması 180 güne kadar, iyi bir bakımla ise 80 ile 100 gün arasında sürebilir. Meyvelerin hasada hazır hale gelmesi üç ila dört ay daha sürer. Çoğu durumda muzlar bitki üzerinde çürür. Orta Avrupa yazındaki sıcak dönem meyvelerin tamamen olgunlaşması için yeterli olmadığından serada yetiştirme daha mantıklı görünüyor.
İpucu
İlk meyve kümelerini gördüğünüzde, kalan tüm çiçek salkımlarını çıkarın. Bu şekilde çok yıllık bitki tüm enerjisini mevcut meyvelerin geliştirilmesine yatırabilir.
Çiçek kullan
Çiçekler Asya yemekleri, salatalar için tipik bir malzemedir veya vegan balık alternatifi sunar. Enginara benzer şekilde, kalbin yaprakları çıkarıldığı için sadece iç kısmı kullanılır.
