Kendi bahçenizde sağlıklı, iyi gelişen bir ceviz ağacı varsa, ekimden sonraki ikinci yıldan itibaren zengin hasatları sabırsızlıkla bekleyebilirsiniz. Bu kılavuz size ceviz hasadına ilişkin en önemli bilgileri ve ipuçlarını sunuyor.
Ceviz ne zaman ve nasıl hasat edilir?
Ceviz hasadı, kabukların yeşil-kahverengi ve çatlak olduğu yaz sonu veya sonbahar başında başlar. Olgun cevizleri ağaçtan hafifçe sallayarak veya kendi başlarına düşmelerini bekleyerek hasat edin. Daha sonra daha uzun dayanıklılık için onları sıcak ve karanlık bir odada kurutun.
Ceviz hasadı için en iyi zaman ne zaman
Ceviz ağacınızın meyveleri yeşil-kahverengi ve çatlamış bir kabuğa sahip olduğu anda (hasada) hazırdır. Bu genellikle eylül ayının sonundan itibaren geçerli olur, kısacası ceviz hasadı sezonu yaz sonu veya sonbahar başında başlar. Bu arada, olgun cevizler genellikle ağaçtan kendi başlarına düşer. Aksi takdirde hafifçe sallamak yardımcı olur.
Ceviz hasadında pratik ipuçları
Ticari tarımda cevizler özel titreşimli ve süpürme makineleri kullanılarak hasat edilir. Bununla birlikte, kendi bahçenizdeki meyveleri hasat etmek için herhangi bir ekipmana ihtiyacınız yoktur; bir merdivene veya uzatılabilir teleskopik saplı bir ağa (Amazon'da 14,00 €) bile ihtiyacınız yoktur. Koruma için ihtiyacınız olan tek şey elleriniz ve bahçe eldivenleriniz. Cevizlerinizi toplarken ikincisini takın.
Cevizleri ağaçtan zorla koparmayın, aksi takdirde ağaç sürgünlerine zarar vererek gelecek yılın hasadını etkileyebilirsiniz. Fındıklar kendi başlarına düşene kadar beklemek daha iyidir. Sabrınız biterse biraz yardımcı olmak için ağacı hafifçe sallayabilirsiniz.
Ceviz çimenlerin arasındaysa tek yapmanız gereken onları toplamaktır. Bu işlemi olabildiğince kolaylaştırmak için çimlerin zamanında (cevizler hasat edilmeden önce) biçilmesi tavsiye edilir. Aksi halde meyveyi yüksek sapların içinde veya arasında aramak zorunda kalırsınız; gereksiz çaba. Elbette sadece sağlam cevizleri toplamalı veya tadını çıkarmalısınız.
İşte ceviz hasadı için bazı ekstra ipuçları:
- Meyveleri düzenli olarak toplayın - genellikle günde bir kez, hatta yağmurlu günlerde günde iki kez (sabah ve öğleden sonra). Davetsiz misafirleri ağaçtan bu şekilde uzak tutabilirsiniz. Ortalıkta bırakılan cevizler zararlılar için ideal bir üreme alanı sağlar ve onları hızla çoğalmaya davet eder.
- Dünya gezegeninde cevize değer veren tek canlı insan değildir; Fareler ve sincaplar da meyveyi çok seviyor. Bu yüzden fedakar olun ve yemişlerinizin bir kısmını hayvanlara verin (özellikle de hasatınız çok zenginse).
- Cevizlerinizi hemen yemek istemiyor ama muhafaza etmek istiyorsanız, meyveleri hasattan hemen sonra sıcak ve karanlık bir odada kurutmaktan kaçınamazsınız.
