Haftalık Meksika pazarlarını düşündüğünüzde aklınıza gelen ilk şey nedir? Ahşap tezgâhların her yerine asılan, tezgâhları küçük, rengarenk manzaralara dönüştüren, dişli sucuk kabuklarından oluşan güzel yapıları da gözünüzde canlandırıyor musunuz? Sanat eserlerini kendiniz yaparak Güney Amerika havasını evinize getirin. Uygulaması biraz çaba gerektiriyor ama aslında oldukça basit. Kendiniz görün.
Acı biber nasıl kurutulur ve dizilir?
Acı biberleri kurutmak ve iplik geçirmek için ipliğe, iğneye ve acı biberlere ihtiyacınız olacak. İpliğin bir ucunu bağlayın, iğneyi geçirin ve biber kabuklarını delin. Dişli sucukları 14 gün boyunca kuruması için güneşli bir yere asın.
Kurutulmuş acı biberlere iplik geçirmenin amacı nedir
- biberli konserve
- Daha sonra biber tozuna dönüştürülmek üzere kurutuluyor
- Oda dekorasyonu olarak kullanın
- çeşitli hediye fikirleri
Binding Ristralar
Yerel halk, kurutulmuş biberlerden özenle ciltlenmiş sanat eserlerine Ristra diyor. İlk bakışta karmaşık gibi görünen çalışma aslında oldukça basittir ve neredeyse hiç malzeme gerektirmez. Tek ihtiyacınız olan:
- bir konu
- bir iğne
- Pepperoni
Nasıl devam edilir
- 1. Pepperoni'yi tutmak için ipliğin bir ucunu düğümleyin
- 2. ipliği iğnenin deliğinden geçirin
- 3. iğneyle bir pepperoni kabuğunu delin ve ipliğin ucuna kadar çekin
- 4 İplik en üste kadar pepperoni ile dolana kadar bu işlemi tekrarlayın
- 5. Artık biberli kabukların kurumasını sağlamak için kabı güneşli bir yere asabilirsiniz
- 6. Kurutulmuş biberleri yaklaşık 14 gün sonra çıkarıp mutfakta kullanmak ya da oda dekorasyonu olarak ristrayı kullanmaya devam etmek size kalmış
İpucu
Farklı türde pepperoni kullanırsanız veya bunları takarken belirli bir renk desenine sadık kalırsanız, ristralar özellikle güzel görünür.
Ristrasları saklamak
Taze baklalarla ristra yapabilirsiniz. Meyveler ancak ipliğe geçirildiğinde kurur ve dayanıklı hale gelir. Ristranızın küflenmesini önlemek için güneşli ve sıcak bir yere asmalısınız. Bahçede bir yer seçerseniz oraya yağış gelmemelidir. Yan yana olan birkaç ristra özellikle güzel görünüyor. İster serbestçe asılı olsun ister uzansın (örneğin pencere kenarında), kurutulmuş, dişli biberler egzotik bir göz alıcıdır ve klasik mobil veya rüzgar çanına çeşitli bir alternatiftir.
