Permakültürde bitkiler bir yatakta rengarenk bir karışım halinde yetiştirilir. Ancak eğitimsiz bir göze rastgele kaos gibi görünen şeyin arkasında aslında pek çok planlama ve karmaşık bir sistem var. Büyürken hangi bitkilerin birbirleriyle iyi geçindiğine dikkat etmek özellikle önemlidir. Permakültür bahçenizde sağlıklı bir karma kültürü nasıl yaratacağınızı aşağıda öğrenin.
Permakültür karma kültüründe mantıklı bir kombinasyon nedir?
Permakültür karma kültüründe farklı bitki türleri bir araya getirilerek karşılıklı koruma ve besin dengesi sağlanır. Yararlı kombinasyonların örnekleri şunlardır: salatalık ve domatesli fesleğen; lahana fasulyesi; salatalık ve havuçlu dereotu; Çilek ve patatesli tagetes.
Karma kültür nedir?
Günümüzde endüstriyel tarımda monokültür uygulanıyor, bu da geniş alanlarda yalnızca tek tür meyve veya sebzenin yetiştirilmesi anlamına geliyor. Bunun büyük dezavantajı, bu kültürün hastalıklara ve zararlılara karşı son derece duyarlı olmasıdır. Bir şeyden sadece bir bitki etkileniyorsa, aynı türden binlerce bitki olduğu için diğerleri de etkilenir. Bu nedenle endüstriyel tarımda monokültürleri hastalıklardan ve zararlılardan korumak için kimyasal (ve genellikle zararlı) ajanlar kullanılır. Karışık mahsullerde veya karışık sıralı mahsullerde istila riski önemli ölçüde daha düşüktür. Bir yandan, örneğin Colorado patates böceğinin bahçeye girmesi durumunda risk altında olan ürünün tamamı değil, yalnızca patateslerdir. Öte yandan Colorado böcekleri patatesi çok sevmelerine rağmen ketenden nefret ederler. Patates keten ile birlikte ekilirse Colorado patates böceklerine karşı doğal olarak korunur. Karma kültür fikri de tam olarak budur: Bitkileri birbirlerini koruyacak şekilde birleştirmek.
Karma kültür hakkında genel bilgi
- Güçlü kokulu bitkiler genellikle zararlıları uzak tutar. Örneğin salatalık, marul ve havuç arasına soğan veya dereotu ekilmesi tavsiye edilir.
- Ağır besleyici bitkiler her yıl farklı bir yere dikilmeli ve asla bir önceki yıl ağır besleyicinin olduğu yere dikilmemelidir. Mahsul rotasyonu hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
- Daha büyük bitkiler ortaya, küçük olanlar kenarlara dikilmelidir.
- Fasulye toprağı, örneğin lahana ve ahududuların ihtiyaç duyduğu nitrojenle zenginleştirir.
Permakültür bahçesi için mantıklı kombinasyonlar
| koruyucu bitki | Birlikte dikim |
|---|---|
| Valerian | Fasulye, bezelye, patates, brassicas |
| Fesleğen | Salatalıklar, domatesler, brassicalar |
| Fasulye | Lahanalar, ahududular, böğürtlenler |
| Lezzetli | Fasulye |
| Dereotu | Salatalıklar, havuçlar, brassicalar |
| Bezelye | Meyveler, domatesler |
| Kuzu marul | Fasulye, pırasa |
| Nasturtium | Meyve ağaçları |
| Frenk maydanozu | Salata |
| sarımsak | Çilek, marul, domates |
| Lahana ailesi | Kereviz, domates |
| Leek | Havuç, çilek |
| Turp | Leek |
| Marigold | Patates, lahana, domates |
| Adaçayı | Lahana ailesi |
| Kereviz | Lahana ailesi |
| Tagetes | Çilekler, brassicalar, patatesler, domatesler |
| Domates | Lahana ailesi |
| Pelin | Siyah frenk üzümü, pırasa |
| Vetch | Ayçiçeği, meyveler |
| Soğan | Çilekler, havuçlar |
