Her türlü hava tahmininden ve temel kahve okumalarından uzakta, geleneksel dört mevsimi değil on mevsimi temel alan fenolojik takvime başvurduk. Alman Hava Durumu Servisi'nin de ilgilendiği eski bir Yunan bilimi olan fenoloji, doğanın periyodik olarak yinelenen gelişimsel özelliklerini uzun vadede inceler ve bunlardan gösterge bitkiler olarak adlandırılan belirli olayları ve dizileri çıkarır.
Bahçe işlerinde sabit bir tarihe güvenmek yerine, bazı çalışmalar yalnızca uzun yıllar boyunca gözlemlenen doğaya dayanmaktadır. Takvim veya astronomik mevsimlerin aksine fenolojide en belirgin bahçe tarihleri kesin güne sabitlenmez, yıldan yıla ve iklim bölgesine göre güncellenir. Basitlik ve netlik adına, her şeye bir tabloda bakmak en iyisidir.
Şubat ayı için hangi bahçecilik ipuçları geçerli?
Şubat ayında bahçedeki çitleri, meyve ağaçlarını ve yazın çiçek açan ağaçları kesmeli, ölü bitki parçalarını temizlemeli ve iç mekana ayçiçeği, alabaş ve domates ekmelisiniz. Ayrıca kuşlar için yuva kutuları hazırlanması da tavsiye edilir.
| Ay | Fenolojik mevsim | Özellikler ve gösterge tesisi | için en uygun zaman: |
|---|---|---|---|
| Aralık / Ocak | Kış | Meşe yaprakları düşüyor | Meyve ağaçlarının kesilmesi |
| Ocak / Şubat / Mart | Erken bahar | Kardelenler açar | Çitleri, meyve ağaçlarını ve yazın çiçek açan ağaçları kesmek, çiçek salkımlarını ve ölü bitki parçalarını çıkarmak, ayçiçeği, alabaş ve domates ekmek (evde) |
| Şubat / Mart | İlk Bahar | Forsythia çiçek açıyor | Meyve çalılarını ve gülleri kesin, yaz çiçekleri, havuç, marul ve turp ekin, |
| Mart / Nisan / Mayıs | Bahar | Elma ağaçları çiçek açıyor | Çim döşemek veya biçmek, baharda çiçek açan ağaçları kesmek, soğanlı ve yumrulu bitkiler dikmek, buz azizlerinden sonra yumrulu bitkiler dikmek |
| Mayıs / Haziran | Yaz başı | Mürver çiçekleri | Çitlerin kesilmesi, iki yıllık bitkilerin ekimi (brüksel ve lahana) |
| Haziran / Temmuz / Ağustos | yazortası | ıhlamur çiçek açıyor | Meyve çalıları, meyve ağaçları, gül kesme, çilek dikme |
| Ağustos / Eylül | yaz sonu | Erken elmalar olgunlaşır | Çitleri ve meyve ağaçlarını kesin, soğan ve yumrular dikin, ıspanak ve kuzu marul ekin |
| Eylül / Ekim | Erken Sonbahar | Mürver olgunlaşır | son çitlerin ve meyve ağaçlarının kesilmesi, çimlerin döşenmesi, çimlerin gübrelenmesi, baharda açan çiçeklerin (çiğdemler, nergisler vb.) kullanılması |
| Ekim / Kasım | Tam Sonbahar | Ceviz olgunlaşıyor | Fırlatın, yaprakları tırmıklayın ve gübreleyin; Donmaya karşı hassas yumruları kazıp saklayın |
| Kasım / Aralık | sonbaharın sonları | Meşe yaprakları renk değiştirir | budama işi yok, bitkiler ve ağaçlar için kış koruması sağlayın, ilk dondan sonra karalahana ve Brüksel lahanasını hasat edin |
Özellikle Şubat ayı için ve şu anda ılıman olan Orta Avrupa bölgemiz için, bu nedenle Şubat ayında aşağıdaki sorunlarla ilgilenilmelidir:
Mutfak bahçesinde çalışmak
- Don olmayan günlerde kompostu çevirmeye veya elemeye başlayabilirsiniz;
- Yatakları hazırlayın ve tohumları sipariş edin. Yerel mağazalarda bulunması zor olan ve dreschflegel.de, arche-noah.at, vern.de vb. gibi popüler çevrimiçi mağazalarda nispeten hızlı bir şekilde tükenen çeşitlerle başlamak en iyisidir (ayrıca bkz. haber konusu 5);
- Kereviz gibi hafif çimlendiriciler artık tohum tepsilerine yerleştirilebilir (18 ila 20° C).
- Folyo (Amazon'da 13,00 €), yün ve termal ağlarla sebze hasadı artık dört hafta kadar öne alınabiliyor. Hazırlanan yetiştirme kutularına havuç, marul ve turpun yanı sıra alabaşlar ve pırasa (tercihen soğuğa dayanıklı çeşitler) de yerleştirilebilir. Yeni çıkan bitkiler, eğer kutular veya pencereleri daha ılıman günlerde birkaç saatliğine kurulursa özellikle iyi bir şekilde sertleşir.
- Günler yeniden ısınmadan mümkünse Brüksel lahanasının kalan miktarını toplayın. Hemen tüketilmeyen herhangi bir şey beyazlatılıp dondurulabilir.
Süs bitkileri ve odunsu bitkiler için görevler
- Yeni dikilen meyve ağaçları artık ilk kez gübrelenebilmektedir. Bu, yeni sürgünlerin oluşumunu teşvik eder ve hayati önem taşıyan köklerin büyümesini güçlendirir.
- Aşırı yağışlı kış nedeniyle, tüm ağaç direklerinin çürüme açısından kontrol edilmesi de önerilir.
- Sonbaharda çiçek salkımları tamamen temizlenmeyen krizantem, koni çiçeği, ateş otu veya sedum gibi çok yıllık bitkiler artık kesilmelidir. Aynı durum süs bitkileri (dallı otu, miscanthus vb.) için de geçerlidir.
