Temmuz ve ağustos bahçedeki ana hasat aylarıdır: Hasat sepetleri doldukça yükseltilmiş yataktaki sıralar incelir. Neyse ki sonbahar hasadı için hâlâ ekilebilecek veya dikilebilecek çok çeşitli sebzeler var.
Ağustos ayında yükseltilmiş yataklara başka ne ekebilirsin?
Ağustos ayında kuzu marul, turp, hindiba ve şekerli ekmek gibi sonbahar salatalarını yükseltilmiş yatakta, toplayıp kesilmiş salataları, roka, sonbahar ıspanak, pazı, soğan rezene, havuç, turp, salsify, turp, mizuna, Mayıs şalgamı, pancar, Sow kış turpu, Çin lahanası ve pak choi. Maydanoz, frenk soğanı, selâmotu, dereotu ve bahçe teresi gibi otlar da mümkündür.
Uygun bir ürün rotasyonu nasıl planlanır
Bahçıvanlar, farklı besin gereksinimlerine sahip farklı sebze türlerinin bir yatakta daha uzun bir süre boyunca art arda yetiştirilmesini ürün rotasyonu olarak adlandırır. İlk iki yılda klasik olarak katmanlı yükseltilmiş yataklarda Çin lahanası, lahana, pırasa veya kereviz gibi ağır besleyiciler, hindiba, soğanlı rezene, alabaş, pazı, havuç, turp, turp, pancar, salsifikasyon gibi orta besleyiciler yetiştirilmelidir. Üçüncü ve dördüncü yıllarda şekerli ekmek yetiştirilmeli Dördüncü ve beşinci yılda kuzu marulu, marul, dondurmalı marul, toplayıp kesme marul (meşe yaprağı marul, batavia, roka), turp, ıspanak ve soğan.
Sonbahar hasadı için Ağustos ayında ekim
Birçok marul çok hızlı büyür ve bu nedenle ağustos ayında ve hatta sıklıkla eylül ayında bahçeye ekilebilir. Kuzu marulu, turp, hindiba ve şekerli ekmek gibi tipik sonbahar salataları özellikle geç ekim için uygundur, ancak çeşitli toplayıp kesilmiş marulların yanı sıra roka da ilk dondan önce zamanla olgunlaşır. Sonbahar ıspanağı ve pazı da ekime uygundur, ancak pazıyı sonbahar hasadından sonra bile kışlatabilirsiniz: Bunu yapmak için bitkileri yerden yaklaşık beş santimetre yüksekte kesin. Daha sonra ilkbaharda tekrar filizlenecekler, böylece taze pazıyı Mart veya Nisan gibi erken bir zamanda sofranızda bulabilirsiniz. Canınız marul veya yapraklı sebzelerden başka bir şey istiyorsa bu türleri doğrudan yükseltilmiş yatağa ekebilirsiniz:
- ampul rezene
- Havuç
- Turp
- Kara Kökler
- Turp
- Mizuna (Japon lahanası)
- May Rübchen
- Pancar
- Kış turpu
- Çin lahanası
- Pak Choi
Maydanoz, frenk soğanı, selâmotu, dereotu ve bahçe teresi gibi çeşitli bitkilerin yetiştirilmesi de faydalıdır.
İlkbahar hasadı için ekim
Aksi halde artık bir sonraki bahçecilik sezonunu düşünmeye başlamanın zamanı geldi: Ağustos ayından itibaren önümüzdeki hasat dönemi için ilk bitkiler ekilecek. Bunlar arasında örneğin çileklerin yanı sıra ilkbahar ve sonbahar soğanları da bulunur.
İpucu
Bahçecilik sezonu, yükseltilmiş yataklarda birkaç hafta kolayca uzatılabilir: tek yapmanız gereken, yatak kutusunu soğuk bir çerçeve aparatıyla donatmaktır (Amazon'da 109,00 €). Her durumda, birçok bitki yükseltilmiş bir yatakta klasik bahçe yataklarına göre daha uzun süre yetiştirilebilir çünkü orası çürüme süreci nedeniyle güzel ve sıcaktır.
