Şerbetçiotu çok büyüyen ve birçok sürgün geliştiren çok yıllık tırmanıcı bir bitkidir. Şerbetçiotu hasat etmek istiyorsanız bitkiyi seyreltmeniz gerekir. Aksi halde meyveler çok küçük kalır ve çok az miktarda değerli acı bakla içerir. Şerbetçiotu nasıl doğru şekilde kesilir.
Şerbetçiotu nasıl doğru şekilde kesilir?
Şerbetçiotu düzgün bir şekilde budamak için bitkiyi yılda bir kez, sonbaharda veya şubatta budamalısınız. Yeni büyümeden sonra sürgünleri inceltmeli ve bitkide yalnızca dört ila altı şerbetçiotu dalını bırakmalısınız.
Yılda bir kez şerbetçiotunu kesin
- Şerbetçiotunu yılda bir kez kesin
- ya sonbaharda ya da şubatta
- yeni büyümeden sonra bitkiyi inceltin
Temel olarak yılda yalnızca bir kez şerbetçiotunu tamamen kesmeniz gerekir.
Ancak yeni büyümeden sonra incelmekten kaçınamazsınız. Şerbetçiotu bitkileri, birbirlerinin ışık ve besin maddelerini çalan sayısız filiz oluşturur.
Şerbetçiotu kesmenin en iyi zamanı
Şerbetçiotunu az altmak için en iyi zamanın ne olduğu konusunda görüşler farklılık gösteriyor. Bazı uzmanlar şerbetçiotunu sonbahar gibi erken bir zamanda keserler. Diğerleri budamak için ilkbaharın başlarına kadar bekler.
Şubat ayında budama için söylenecek çok şey var. Şerbetçiotu sonbahara doğru küçülür ve daha sonra kahverengileşip çirkinleşir. Kurutulan bitkinin içerdiği besinler köklere doğru hareket eder.
Kahverengi saplar size çok çirkin geliyorsa şerbetçiotlarını sonbaharda 50 ila 60 santimetreye kadar kıs altın ve yalnızca Şubat ayında yere kadar kesin.
Bitkide yalnızca birkaç dal bırakın
Baharda şerbetçiotu yeniden filizlendiğinde onları seyreltin. Dört ila altı şerbetçiotu dalları hariç hepsini kesin. Daha sonra bitki düzgün bir şekilde gelişebilir ve sonbaharda bol miktarda meyve verebilir.
Kesilmiş filizler yenilebilir ve mutfakta lezzetli yemekler yapmak için kullanılabilir. Popüler kuşkonmazla aynı şekilde hazırlanırlar.
Şerbetçiotunu çoğ altmak için filizleri de kullanabilirsiniz. Bunları hazırlanmış saksılara veya doğrudan bahçe toprağına yapıştırın. Bunları bir kavanoz suyun içinde saklasanız bile kökler gelişeceği için daha sonra filizleri ekebilirsiniz.
İpucu
Şerbetçiotundan opak bir gizlilik perdesi yetiştirmek istiyorsanız, tüm sürgünleri bitki üzerinde bırakın. Bu onu güzel ve sıkı yapar. Ayrıca şerbetçiotu o kadar hızlı büyümüyor ve üç ila beş metre arasında önemli ölçüde aşağıda kalıyor.
