Pelin eski çağlardan beri çok sayıda rahatsızlığın tedavisinde kullanılmıştır. Orta Çağ'da öncelikle sindirime yardımcı olarak biliniyordu. Bugün, güçlü bileşenlerine rağmen unutuldu
Pelin otu hangi maddeler içerir?
Pelin thujone gibi esansiyel yağlar, absinthin, artabsin, matricin ve anabsinthin gibi acı maddeler, tanenler ve flavonoidler içerir. Bu bileşenler sindirimi kolaylaştırır, antispazmodiktir ve kan dolaşımının yanı sıra tükürük ve safra üretimini de destekler.
Thujone: Zehiri doz oluşturur
Esansiyel yağlar pelin otunda %0,2 ile 0,8 arasında bulunur. Thujone bunların arasında öne çıkıyor. Bu esansiyel yağ hafife alınmamalıdır. Küçük miktarlarda öforik etki yaparken, belli bir miktarın üzerinde sarhoşluk hallerine neden olur.
Thujone yüksek dozda zehirlidir. Zehirlenme belirtileri baş ağrısı, baş dönmesi ve krampları içerir. Ancak endişelenmeyin: Roma pelin otu gibi gerçek pelin otundan çok daha az tujon içeren pelin otu çeşitleri vardır.
Yine de thujone göz ardı edilmemelidir. Organizmaya zarar verdiğinden pelin otu birkaç ay boyunca düzenli olarak tüketilmemelidir. Ara sıra pelin otu çayı içmek zarar vermez.
Acı maddeler, tanenler ve flavonoidler
Acı maddeler muhtemelen pelin otu içindeki aktif bileşenlerin en önemli oranıdır. Pelin otunda %0,4 kadarını oluştururlar. Bu çok fazla gibi görünmüyor ama diğer bitkilerle karşılaştırıldığında çok fazla. Özellikle absintin adı verilen acı madde öne çıkıyor. Pelin ağacının ana bileşenidir. Artabsin, matricin ve anabsinthin de oluşur.
Acı maddelerin yanı sıra pelin otunu şifalı bir bitki haline getiren tanenler ve flavonoidler de vardır. Daha küçük oranlarda bulunurlar ve bilinen iyileştirici özellikleri nedeniyle daha az önem taşırlar.
İçerikler vücudu nasıl etkiler?
Tıbbi amaçlarla ilgili olan öncelikle pelin otu içindeki acı maddelerdir. Sindirim sularını uyarırlar. Pelin otu ağızda tüketildiğinde tükürük üretimi uyarılır. Midede mide asidi üretimi artar ve safra üretimi de hızla artar.
Pelin otu neye karşı kullanılabilir?
Pelin ağacının geniş bir kullanım alanı vardır. İltihaplı yaralara dışarıdan yardımcı olur. Örneğin çay olarak dahili olarak kullanıldığında aşağıdakilere karşı işe yarar:
- İştahınızı yitirin
- Şişkinlik
- Mide yanması
- Doluluk
- Sarılık
- Hepatit
- Kramplar
- Dolaşım bozuklukları
- sinir zayıflığı
- Böbrek sorunları
İpuçları ve Püf Noktaları
Maksimum miktarda etkili içerik arıyorsanız pelin otunu zirvede hasat etmelisiniz.
