Kuvvetli kokulu lavanta muhtemelen ilk olarak İran'dan (bugünkü İran) gelmiş ve oradan tüm Akdeniz bölgesine yayılmıştır. Bitki, özellikle güney Fransa, İtalya ve Yunanistan'da, ayrıca Kanarya Adaları, Hindistan ve Kuzey Afrika'da hem yabani olarak hem de kültür olarak yetişiyor.
Lavanta orijinal olarak nereden geliyor?
Lavanta aslen İran'dan (bugünkü İran) gelir ve tüm Akdeniz bölgesine yayılmıştır. Bugün çoğunlukla güney Fransa, İtalya, Yunanistan, Kanarya Adaları, Hindistan ve Kuzey Afrika'da yetişiyor.
Lavanta binlerce yıldır kullanılıyor
Eski Mısırlılar, diğer şeylerin yanı sıra lavantanın dezenfekte edici ve iyileştirici etkilerini zaten kullanıyorlardı. dini törenler için ve ölüm kültlerinin bir parçası olarak. Ölen yakınların cesetleri, onları korumak için lavanta yağıyla ovuluyordu. Romalı general, tarihçi ve bilim adamı Yaşlı Pliny (MS 23-79), Roma İmparatorluğu'nda lavantanın kullanımını anlattı. Temiz Romalılar lavantayı öncelikle vücut ve kıyafetleri temizlemek için kullanıyorlardı; bitkinin ismi bugün de hala bunu gösteriyor. Lavanta, Latince “yıkamak” anlamına gelen “lavare” kelimesinden gelir. Bu arada, Almanya'da lavantaya halk arasında sıklıkla "çamaşır otu" deniyordu.
Keşişler Alpler'e lavanta getirdi
Orta Çağ'da gezgin Benediktin rahipleri bu bitkiyi İtalya'dan Alpler'i geçerek getirdiler. Güzel kokulu bitki hızla hem manastır hem de çiftlik bahçelerini fethetti ve Hildegard von Bingen ve Paracelsus gibi Orta Çağ'ın tıp alimleri ve şifalı bitki uzmanları da onun potansiyelini fark etti. Bugün lavanta dünyanın hemen hemen tüm iklim bölgelerinde yetişiyor, ancak yabani olarak yalnızca Akdeniz çevresinde yetişiyor.
Çeşitli lavanta türleri
Fakat tüm lavantalar aynı değildir, toplamda 25 civarında farklı tür bulunmaktadır.
Gerçek lavanta (Lavandula Angustifolia), Tüküren lavanta (Lavandula Latifolia)
ve tepeli lavanta (Lavandula Stoechas), zamanla diğerlerinin yetiştirildiği üç orijinal, yabani olarak yetişen lavanta türü olarak kabul edilir. Kışa dayanıklı tek lavanta gerçek lavantadır; diğerlerinin tümü dondurucu soğuklardan korunmayı gerektirir veya kış boyunca dışarıda bırakılmamalıdır.
Lavanta bol güneşe ve verimsiz toprağa ihtiyaç duyar
Anavatanı Akdeniz'de lavanta, hem ovalarda hem de 2000 metreye kadar rakımlarda son derece kıraç, çoğu zaman taşlı topraklarda yetişir. Öte yandan kendine özgü lavanta, çoğunlukla kıyıya yakın yabani olarak yetişiyor. Lavanta'nın Almanya'daki yaşam koşullarına da ihtiyacı var: zayıf toprak ve bol güneş, aksi takdirde şifalı esansiyel yağlarını tam olarak geliştiremez.
İpuçları ve Püf Noktaları
Sözde uyarıcı iklimden (yükseklik, tuzlu deniz havası, bol güneş) gelen, yabani olarak yetişen lavantalardan elde edilen lavanta çiçekleri özellikle şifalı kabul edilir.
