Prunus Domestica bölgemize Yakın Doğu’dan geldi. Tatlı meyveleri her meyve bahçesinin olmazsa olmazıdır. Dayanıklı gül bitkisi uzun süreli gölge sağlar. En önemli özelliklerini burada bir bakışta sizlere sunuyoruz.
Eriğin (Prunus Domestica) temel özellikleri nelerdir?
Erik (Prunus Domestica), 4 ila 10 metre yüksekliğinde yetişen, anavatanı Asya ve Avrupa olan bir gül familyasıdır. Nisan ayından mayıs ayına kadar çiçek açar ve eliptik, koyu yeşil yaprakları vardır. Meyveleri mavi-mor renkli, yumurta şeklinde ve yuvarlaktır ve ağırlığı 80 grama kadar çıkar.
Anahtar veriler
- Dağıtım alanı: Asya, Avrupa (Orta Çağ'dan beri)
- Yaş: 30 ila 120 yıl
- Çiçeklenme zamanı: Nisan'dan Mayıs'a
- Yükseklik: 4 ila 10 metre
- Yer: güneşli ve rüzgardan korunaklı
- Yapraklar: eliptik şekil, koyu yeşil (üstte), açık yeşil (altta), 4 ila 10 santimetre uzunluğunda
- Meyveler: mavi-mor, yumurta şeklinden yuvarlaklığa kadar, çeşidine bağlı olarak ağırlığı 80 grama kadar
- Kabuk: pürüzsüz, gri-kahverengi, düşük profilli
Görünüm ve bakım
Yaz yeşili erik ağaçlarını çekirdekten kendiniz yetiştirebilirsiniz. Uzman mağazalar farklı boyutlarda kesimler sunmaktadır. Bunlar ev bahçesinde kendilerini evlerinde hissediyorlar. Hemen hemen tüm zeminler uygundur. 6 ila 6,5 arasında bir pH değeri tavsiye edilir. Düzenli budama Prunus Domestica'ya güçlü bir büyüme alışkanlığı kazandırır. Aynı zamanda uygun ışık sağlar ve meyveleri olgunlaşıp sulu örneklere dönüşür.
Yıllık kompost hediyesi, sürdürülebilir bir şekilde gelişimini destekliyor. Hastalıklar veya zararlı istilaları önlenebilir. Doğal yırtıcıların, zarar gördüklerinde en etkili çözüm olduğu düşünülüyor.
Kökleri geniş bir şekilde toprağa tutunur. Balya yaklaşık olarak ağacın tepesi büyüklüğündedir. Cömert bir ağaç diski büyümeyi destekler. Çim malç kullanılması tavsiye edilir. Kabuk malçını, çalıları veya uzun ömürlü bitkileri kullanmaktan kaçının. Sonbaharın sonlarında erik ağacı yapraklarını kaybeder. Düşük sıcaklıklara kolayca dayanır.
Kullanım
Taze eriklerin tadı en iyi, doğrudan ağaçtan toplanır. Etleri tatlı ve suludur. Kış boyunca haşlanıp püre halinde tüketilebilir. Erik, faydalı mineral ve besin içeriği sayesinde sağlığı destekler. Bitkisel boyalar insan vücudundaki serbest radikalleri nötralize eder. Bu nedenle kanserin doğal bir önleyicisi olarak hizmet ederler.
İpuçları ve Püf Noktaları
Ev bahçesi için kendine verimli erik çeşitlerinin seçilmesi tavsiye edilir. Alternatif olarak iki farklı çeşidi yan yana dikebilirsiniz.
