Bahçe yaban mersini, bu ülkedeki bozkır ormanlarında ve açıklıklarda yetişen yabani yaban mersini ile yalnızca çok uzaktan akraba olan, özel olarak yetiştirilmiş yaban mersinidir. Bunlar daha büyük meyveler üretir ve aynı zamanda daha uzun çalılar oluşturur.
Bahçe yaban mersini nedir ve onlara nasıl bakılır?
Bahçe yaban mersini, yabani akrabalarından daha büyük meyvelere ve daha uzun çalılara sahip, özel olarak yetiştirilmiş yaban mersinidir. Optimum büyüme için pH'ı 4,0 ile 5,0 arasında olan asidik, kireçsiz toprağa ve güneşli bir yere ihtiyaçları vardır.
Bahçe yaban mersininin yararları ve zararları
Yaban mersini sevenler genellikle bahçe yaban mersini hakkında pek bir şey bilmek istemezler çünkü tat ve vitamin zenginliği açısından doğadan toplananlarla pek rekabet edemezler. Bununla birlikte, bahçe yaban mersini tilki tenyasına karşı daha fazla korumanın yanı sıra başka avantajlar da sunar. Bunlar özellikle aşağıdaki avantajları içerir:
- meyve suyu elleri ve dilleri mavileştirmez
- meyveler daha büyük ve daha sulu
- 2 metre yüksekliğe kadar çalılar bol miktarda meyve verir
Bahçeye yaban mersini dikmek
Çoğu bahçede, Kuzey Amerika'dan yaban mersini ekerken uygun toprak hazırlığı da gereklidir. Bitkiler pH değeri 4,0 ila 5,0 arasında olan, oldukça asidik ve kireçsiz bir toprağa ihtiyaç duyduğundan, genellikle saksıda yetiştirme veya büyük ölçekli toprak değişimi gereklidir. İdeal yaban mersini konumu için, bahçe turbası (Amazon'da 15,00 €) veya ormangülü toprağı, hafif bir gübre olarak biraz kum ve az miktarda boynuz talaşı ile karıştırılmalıdır. Yaban mersini derin köklerden daha geniş olduğundan, alt tabakayı değiştirirken ekim deliğinin yeterince geniş olmasını sağlamak önemlidir. Ekolojik nedenlerden dolayı bahçe turbası kullanmak istemiyorsanız, fazla killi olmayan ve kireç oranı oldukça düşük olan toprağı ladin iğnesi kompostu ve talaşla karıştırarak asitlendirebilirsiniz.
Bahçe yaban mersini bakımı
Tam güneş alan bir yerde, özellikle temmuz ayından eylül ayına kadar olan hasat mevsiminde yeterli su kaynağının olduğundan emin olmalısınız. Meyveler çalılıklarda sürekli olgunlaştığı için birkaç günde bir düzenli hasat yapılması önerilir. Taze tüketilebilecek miktardan fazla yaban mersini varsa kaynatılarak reçel, komposto ve meyve suyu yapılabilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Bahçede yetiştirilen yaban mersini, bozkır ormanındaki yabani akrabalarından çok daha hızlı büyür. Bu nedenle ekim yaparken sıradaki bitkiler arasında en az 1 ila 1,5 metre mesafeyi korumalısınız.
