Lezzetli ve çok sağlıklı Hokkaido balkabağı yaklaşık 20 yıldır bizde çok popüler. Birçok yerel kabak çeşidini geride bırakmış olup, birçok farklı şekilde de kullanılabilmektedir. Bu özelliği bahçenizde nasıl yetiştirebileceğinizi öğrenin.
Bahçedeki Hokkaido kabak bitkilerinin bakımı nasıl yapılır?
Hokkaido balkabağı bitkileri bol güneş ışığına sahip gevşek, besin açısından zengin toprakta en iyi şekilde gelişir. Yaklaşık bir metrekare aralıklarla dikilmeleri ve düzenli olarak sulanmaları gerekir. Hasat genellikle Eylül ve Kasım ayları arasında gerçekleşir.
Lezzetli balkabağı aslında nereden geliyor?
Hokkaido balkabağı aslen Japonya'dan, daha doğrusu Japonya'nın “Hokkaido” adasından geliyor. Ancak bu balkabağını Japonya'da "Hokkaido" adı altında bulamazsınız çünkü orada buna "Uchiki Kuri" denir.
Hokkaido balkabağı Avrupa'da da yetiştirilebilir mi?
Japonya'nın Hokkaido adasındaki iklim Orta Avrupa'dakine oldukça benzediğinden, renkli Hokkaido balkabağı da bizim enlemlerimizde yetişiyor. Bu arada çeşit çok verimlidir ve hasattan sonra da iyi bir şekilde saklanabilir.
Hokkaido kabak çekirdeğini nereden alabilirim?
Hokkaido kabak çekirdeğini artık iyi stoklanmış herhangi bir bahçe mağazasından alabilirsiniz. Ancak satın aldığınız kabakların çekirdeklerini de kurutup ekimde kullanabilirsiniz.
Küçük bitkiler nasıl yetiştirilir?
Hokkaido kabakları, Mart ayının başından ortasına kadar pencere kenarında veya serada yetiştirilmelidir. Bunu yapmanın en iyi yolu saksı toprağı kullanmak ve tohumları gevşek bir şekilde bir alt tabaka tabakasıyla kaplamaktır. Toprağı nemli tutun ancak ıslak değil.
Bitkileri ne zaman açık havaya ekebilirim?
Gece donları artık beklenmediğinde bitkiler dışarıya çıkabilir. Neredeyse tüm kış kabakları gibi, Hokkaido'nun soğuğu da buna pek dayanamıyor.
Bitkiler hangi mesafeye dikilmelidir?
Metrekareye toplam sekiz bitki dikerseniz en iyi verimi elde edersiniz: Hokkaido balkabakları maksimum iki kilograma kadar büyümez, ancak genellikle bir greyfurt büyüklüğündedir. Ancak bir bitkinin alanı ne kadar geniş olursa meyveler de o kadar büyük olur.
İdeal Hokkaido toprağı nasıldır?
İdeal Hokkaido toprağı gevşek, besin açısından zengin ve nitrojen açısından zengindir. Bunun için bir önceki yıl toprağa bol miktarda ahır gübresi işlenmelidir. İlkbaharda toprağı derinlemesine çalışmanız gerekir, yani. H. düzgün kazın.
Hangi konum uygundur?
Hokkaido balkabağı, tüm balkabakları gibi, yanan güneşi sever.
Ne sıklıkla gübreleme ve suya ihtiyacınız var?
Bitkilerinizi düzenli olarak sulayın, özellikle meyveler büyümeye başladığında. Ancak sadece biraz gübrelemeniz gerekiyor. Bu arada kabaklar ısırgan otu gübresine çok iyi tepki veriyor.
Ne zaman hasat yapabilirim?
Ekimden hasada kadar geçen süre oldukça uzun sürüyor: Hokkaido kabakları genellikle yalnızca Eylül ve Kasım ayları arasında hasat ediliyor.
İyi ve kötü komşular
Çapraz tozlaşma yapabildikleri için mümkünse farklı balkabağı türlerini ayrı ayrı ekmelisiniz. Hokkaido kabakları (tıpkı diğer kış kabakları gibi) mısır ve fasulyeyle mükemmel uyum sağlar. Bunları Güney Amerika yerlilerinin tarzında bir yatağa bir araya getirin.
İpuçları ve Püf Noktaları
Salyangozlar genç kabak bitkilerini sever. Genç bitkileri yatağa ekerken her birinin üzerine birer bardak koyun, böylece zararlıların onlara ulaşması önlenir.
