Tarihi domates çeşitleri önlenemez bir şekilde artıyor. Sağlam yapıları ile puan toplarlar, tohumlara dayanıklıdırlar ve eşsiz bir aroma sunarlar. Çeşitli seçenekleri keşfetmek ister misiniz? O zaman bizi buradan takip edin.
Hangi yadigâr domates çeşitleri özellikle popüler?
Eski domates çeşitleri sağlamlığı, tohum sertliği ve eşsiz aromasıyla puan topluyor. Popüler miras çeşitleri arasında Beefsteak, Marvel Striped, Orange Ball, Rutgers, Silezya Ahududu, Tigerella ve Dünya Harikası Domates yer alır.
Geleneksel olarak domatesleri yapıştırın
Atalarımız, yetiştirmede çubuk domatesin avantajlarını zaten takdir ediyorlardı. Aşağıdaki tarihi domates çeşitleri giderek artan popülerliğin tadını çıkarıyor:
- Biftek: kırmızı etli domates, sert, lezzetli
- Marvel Striped: güçlü çeşitlilik, kırmızı-sarı alevli meyveler
- Orange Ball: turuncu-sarı meyveler, çok sulu
- Rutgers: eşsiz tadı olan, kırmızı meyvelere sahip, hastalıklara dayanıklı bir klasik
- Silezya ahududu: büyük, ahududu renginde meyveler, 200 cm yüksekliğe kadar
- Tigerella: kırmızı-sarı çizgili, yüksek verimli, kahverengi çürümeye karşı dayanıklı
- Dünya harikası: sarı meyveler, çok verimli, Almanya'dan geliyor
Zorlu: tarihi açık hava domatesleri
Modern şartlarda çeşit denemelerinde kendine yer edinen tarihi domates çeşitleri tanıtıldı:
- Siyah Erik: siyah-kahverengimsi meyveleri olan, boyu 3,50 metreye kadar büyüyen bir Rus klasiği
- De Berao: Kırmızı meyveli uzun boylu çubuk domates, zengin bir hasat sağlar
- Matina: geleneksel çubuk domates, küçük, tatlı, sulu
- Kırmızı Mermer: eski çalı domatesi, küçük, kırmızı meyveler, geç yanıklığa dayanıklı
Kiraz domatesler – özgün ve güvenilir
Aşağıdaki eski çeşitlerin kanıtladığı gibi, küçük atıştırmalık domates modern bir buluş değildir:
- Blondköpfchen: Büyük salkımlarda sarı meyveleri olan Rus çubuk domatesi, çok verimli
- Beta Lux: Tatlı meyveli çalı domatesi, balkon için ideal
- Gardeners Delight: kiraz büyüklüğünde, kırmızı meyveler, orta erkenci çeşit
- Ay: küçük bir atıştırmalık için lezzetli erik domates, erken olgunlaşır, yüksek verimli
- Lycopersicon: Zengin kırmızı renkte frenk üzümü büyüklüğünde meyvelere sahip Arjantin yabani çeşidi
Tarihsel domates çeşitlerini popülerlik skalasının zirvesine taşıyan şey, özellikle kokteyl domatesleri değil. Herhangi bir yapay gübreye ihtiyaç duymadan gelişirler, zararlıları kendi başlarına uzaklaştırırlar ve gerçek bir vitamin bombasıdırlar. Buradaki slogan şudur: Çalılıktan doğrudan ağza.
İpuçları ve Püf Noktaları
Tarihi domates çeşitlerinin tohumlarını korumaya kararlı, kar amacı gütmeyen ve yarı ticari çeşitli girişimler oluşturuldu. Her zaman en az bir eski çeşidin yetiştirilmesine aktif olarak katılabilecek hobi bahçıvanları arıyoruz. Örneğin 'Özel Tohum Arşivi' de önemli bir değişim alanı olarak kabul ediliyor, çünkü 3.000'den fazla nadir ve tarihi domates çeşidi artık burada arşivleniyor.
