Kereviz uzun zamandır bir bahçe bitkisi olarak kendini kanıtlamıştır. Ancak kereviz kovada da yetiştirilebilir. Balkonda, terasta veya bahçede bunun için yer var. Yani hiç kimse baharatlı sebzeleri yemeden gitmek zorunda değil. Mutfağa olan kısa mesafe de kapta yetiştirmenin lehinedir.
Tencerede kerevizi nasıl yetiştirebilirsiniz?
Kereviz aynı zamanda derin bir saksı (en az 40 cm yüksekliğinde) kullanırsanız, besin açısından zengin bir toprak ve güneşli veya kısmen gölgeli bir yer seçerseniz saksıda da gelişir. Düzenli sulama ve gübreleme sağlıklı büyümeyi sağlar.
Hangi çeşitler uygundur?
Kepçede kerevizin tüm çeşitleri yetiştirilebilir. Pencere kenarında yetiştirmek sizin için çok zahmetliyse veya alanınız yoksa bahçedeki genç kereviz bitkilerini veya haftalık pazardan satın alabilirsiniz.
Doğru saksıyı bulma
Kereviz pişmiş toprakta veya plastik saksılarda yetişir. Çiçek kutuları genellikle yeterince derin değildir, ancak kereviz plastik kovalarda veya eski bir olukta iyi yetişir..
Çapı 30 cm ve üzeri olan kaplar uygundur. Kereviz çok derin köklere sahiptir, dolayısıyla kap en az 40 cm yüksekliğinde olmalıdır.
Güneş gören bir yer olmalı
Kerevizli kova güneşli bir yere ait. Kısmen gölgeli bir konum da mümkündür.
Besleyici toprak
Kereviz normal bahçe toprağına ekilebilir. Çok fazla besin kullandığından toprağa kompost eklemenizi öneririm (Amazon'da 12,00 €).
Küçük bitkiler saksıya bu şekilde giriyor
Parmağınızı veya demirinizi kullanarak küçük bir çöküntü oluşturun ve içine genç kerevizleri dikkatlice yerleştirin. Kök ekseni dünya yüzeyiyle aynı hizada olmalıdır. Daha sonra toprak sıkıca bastırılır. Aynı kaba birden fazla kereviz bitkisi koymak istiyorsanız aralarındaki mesafe en az 30 cm olmalıdır.
İyi bakım için ipuçları
- genç bitkiler seyrek sular, büyük bitkiler ise sık sık
- Su basmasını ve kurumasını önleyin
- büyüme sırasında iki ila üç kez potasyum içeren gübre sağlayın
Hasat yapılabilir
Haziran ayından itibaren kereviz yaprak yaprak hasat edebilirsiniz. Yani birkaç hafta boyunca yan tarafta taze sebzeler var. Ekim ayında ilk don tehlikesi varsa kerevizli kovayı eve koyun.
İpuçları ve Püf Noktaları
Kerevizin yanı sıra kovada veya balkon kutusunda kesilmiş kereviz yetiştirmek de faydalıdır. Bu, baharatlı yaprakların hızla elinizin altında olduğu anlamına gelir. Vilmorin'den "Gewone Snij" uygun bir çeşittir.
