Rucola ikinci adı olan roketle de bilinir ve kolaylıkla ekilebilir. Ancak her zaman ve her yerde ekim yapılması mümkün değildir. Bu nedenle biraz arka plan bilgisi edinmeye değer
Rokayı ne zaman ve nasıl ekebilirim?
Rucola, Mart ayından Eylül ayına kadar açık havada veya Ocak ayından itibaren pencere kenarına ekilebilir. İdeal koşullar güneşli ila kısmen gölgeli bir konum, hafif ila orta-ağır yüzey ve en az 15°C'lik toprak sıcaklığıdır. Çimlenme yaklaşık 5 ila 15 gün sürer.
Gereksinimleri: dönem ve saha koşulları
Rucola bulunduğu yere göre tutumlu ve hoşgörülüdür. Dış mekanlara ekilebildiği gibi balkon veya pencere kenarına kutu ve saksılarda da ekilebilir. Aşağıdaki temel gereksinimlere sahiptir:
- Açık havada ekim dönemi: Mart'tan Eylül'e kadar
- Orta derecede sıcak bir pencere kenarında ön kültür şu tarihten itibaren mümkün: Ocak
- Konum: güneşli ila kısmen gölgeli
- Alt tabaka: hafif ila orta-yoğun, kumlu-tınlı, gevşek, humus
- Toprak sıcaklığı: en az 15 °C
Her şey hazırlandıktan sonra ekime başlayabilirsiniz
Ön kültürle başlamak istiyorsanız evinizde aydınlık ve orta derecede sıcak bir pencere pervazını seçin. Roka tohumları besin açısından zengin bir bitkisel toprağa yerleştirilir veyaDikim toprağı yerleştirilir, üzeri ince bir toprak tabakasıyla kaplanır ve kuvvetli bir şekilde sulanır. Yaklaşık iki hafta sonra ilk küçük fideler zaten görünür durumda.
Açık havada ekim Mart ayından itibaren yapılabilir. Eğer hala aşırı don varsa ekimden sonra tohum veya fideler bahçe yapağısıyla korunmalıdır. Tohumlar toprağın 0,5 cm derinliğine gömülür. Sıralar arası 15 cm mesafe yeterlidir. Daha sonra tohumlar ince bir şekilde toprakla kaplanır ve sulanır.
Roket ne kadar zaman alır?
Roka tohumları ve ayrıca fideler nemli tutulmalıdır. Sebebi: Roka, yukarıdan düzenli su teminine dayanan sığ köklü bir bitkidir. Roket için optimum çimlenme sıcaklığı 10 ila 16 °C arasındadır. 5 ile 15 gün arası bir çimlenme döneminin ardından fidanları gün ışığına çıkar.
Hasat genellikle çiçeklenmeden önce yapılmalıdır. Aksi takdirde yaşam gücü esas olarak çiçeklerde bulunur, yaprakları daha acı ve keskin bir tada sahiptir ve ayrıca nitrat bakımından daha zengindir. Rokayı ekimden 3 ila 6 hafta sonra hasat etmek en iyisidir.
İpuçları ve Püf Noktaları
İlkbahardan sonbahara kadar düzenli olarak taze roketin tadını çıkarmak istiyorsanız, her iki ila dört haftada bir tohum ekmelisiniz. Ayrıca sadece halihazırda büyümüş olan roketin kesilmesi ve kökleriyle birlikte tamamen yerden çekilmemesi de tavsiye edilir. Yeni roka tohumları satın almak giderek yaygınlaşıyor.
