Tecrübeli bahçıvanlar pancar yetiştirmenin her zaman başarılı olduğunu söylüyor. Ancak bu iddiasız kök sebzenin bile büyürken belirli gereksinimleri vardır. Hiçbir şeyin ters gitmemesi ve iyi bir hasatın garanti edilmesi için nelere dikkat etmelisiniz?
Pancar nasıl doğru şekilde yetiştirilir?
Pancar güneşli ila kısmen gölgeli bir konum ve besin açısından zengin, derin bir toprak gerektirir. Ekimler mart-haziran ayları arasında ideal olarak 10 cm aralıklarla ve 2-3 cm derinlikte yapılır. Hasat zamanı 16-20 hafta sonra Temmuz-Kasım arasıdır. İyi bitki komşuları soğan, fasulye, dereotu, baklagiller, kabak, salatalar ve lahana bitkileridir.
Pancarın hangi konum gereksinimleri vardır?
Pancar son derece tutumlu kabul edilir. Gevrek kökler üretmek için güneşli ila yarı gölgeli bir yere ihtiyacı vardır. Köklerindeki toprak derin, ağır, humus bakımından orta derecede zengin, geçirgen ve besin açısından zengin olmalıdır.
Hangi bitki komşuları uygundur, hangileri değildir?
Pancarın rakipleri ve düşmanları arasında domates, patates, ıspanak, pazı, frenk soğanı ve maydanoz yer alır. Bu bitkileri yakın çevrelerine dikmeyin! Öte yandan bitki komşusu olarak aşağıdakiler uygundur:
- Soğan
- Fasulye
- Dereotu
- Nabız
- Kabak
- Salatalar
- Lahana ailesi
Ekim ne zaman ve nasıl yapılır?
Tohumlar Mart ve Nisan ayları arasında açık havada ekilebilir. Ancak şu anda yine de yünle korunmaları gerekiyor (Amazon'da 6,00 €). Pancarın ana yetiştirme mevsimi haziran ayıdır ve pancar mevsimi genellikle ekim ayında başlar.
Sert tohumlar ekimden önce birkaç saat suda bekletilebilir, böylece daha çabuk çimlenirler. Son olarak açık havada toprağın 2 ila 3 cm derinliğine ekilirler.
Bitkiler arasında ne kadar mesafe bırakılmalıdır?
Tek tek bitkiler arasında 10 cm mesafe korunmalıdır. Bitkiler yaklaşık 7 cm uzunluğa ulaştığında gerekirse ayrılabilirler. Sıra arası 25 cm mesafe yeterlidir.
İlk pancar ne zaman hasat edilebilir?
Hasat ekimden 16 ila 20 hafta sonra başlar. Pancarın ne zaman ekildiğine bağlı olarak temmuz ayından ekim/kasım ayına kadar hasat edilebilir.
Son: Hangi çeşitler başarılı oldu?
Bahçe aletlerini alıp yatağı hazırlamadan önce ekimde kendini kanıtlamış bir pancar seçmeniz tavsiye edilir. Önerilen çeşitler örneğin:
- ‘Kırmızı top’ (küresel)
- 'Forono' (silindirik)
- 'Albina Veredura' (beyaz)
- 'Tonda di Chioggia' (kırmızı-beyaz)
- 'Burpee Golden' (turuncu-sarı)
İpuçları ve Püf Noktaları
Eğer pancar hasadını daha uzun sürede yapmak istiyorsanız, tohumları 2 ila 3 haftada bir tekrar ekmelisiniz.
