Botanik adı Alchemilla olan hanım pelerini, Orta Çağ'da zaten bilinen yabani şifalı bitkilerden biriydi. Özellikle yaprakların içindeki maddeler insan organizması üzerinde olumlu etkilere sahiptir ve çeşitli şekillerde kullanılabilir.
Kadın mantosunun yaprakları neye benziyor?
Aslen Asya veya Doğu Avrupa'dan gelen yabani ot, türüne bağlı olarakböbrek şeklinden yuvarlak, yoğun yeşileyapraklara sahiptir. Bunlarlobed: Tüm yaprak damarları yaprak sapının tabanındaki merkezi bir noktadan büyür.
Yaprakların kendine özgü bir özelliği var mı?
Bahçede yetiştirilmesinin yanı sıra sürünerek büyümesi nedeniyle olabildiğince büyük saksılarda da yetiştirilebilen hanım mantosunun yaprakları kendine has bir özelliğe sahiptir. Bunlar her gün yaprakların yüzeyinde oluşançiy damlaları'dır. Orta Çağ'da bu doğal ama çok şaşırtıcı olaydan dolayı bitkiye simyacı otu adı verilmiştir.
Hanım mantosunun yapraklarını yiyebilir misin?
Hanımefendinin mantosunun yapraklarıyenilebilir. Olumlu olduğu söylendiğinden aşağıdaki hastalıklar veya sağlık sorunları için kullanılabilirler Orta Çağ'dan bu yana sağlık üzerindeki etkisi:
- İshal ve gaz
- Böbrek sorunları
- Gastrointestinal şikayetler
- İltihap
- Zor iyileşen yaralar
- Kaşıntı
- Adet sorunları
İpucu
Yaprakların yanı sıra hanımefendi mantosunun çiçekleri de yenebilir - örneğin salatalarda veya yemeklerin dekorasyonu olarak.
Hanım mantosu yapraklarında hangi malzemeler bulunur?
Nisan ayından ağustos ayına kadar hasat edilebilen hanım mantosunun yaprakları özellikle yüksek miktardataneniçerir. Ayrıcaacı maddeler de içerir.veFlavonoidleriçerir. Özellikle tanenler, bitkiye doğal tıpta ününü kazandırmıştır. Büzücü bir etkiye sahiptirler, yani. Bu etki ciltteki iltihaplanmanın yanı sıra kanama eğiliminin artmasına da yardımcı olabilir. Büzücü etkisi aynı zamanda gastrointestinal enfeksiyonlarda hızlı bir rahatlama sağlar.
Kadın mantosunun yaprakları ne için kullanılır?
Alchemilla vulgaris'in yaprakları çoğunluklaçay olarakkullanılır. Taze yapraklar bunun için çok uygundur. Mümkünse, hasattan hemen sonra sıcak suyla haşlanırlar ve kısa bir süre demlenmeleri gerekir. Taze yaprakların diğer olası kullanım alanları şunlardır:
- Yabani ot salataları
- Baharatlar sebze ve bitki çorbaları için
- Meyve suları farklı meyve türleriyle kombinasyon halinde
Yapraklar kurutulabilir mi?
En azından teorik olarak, hanımefendi mantosunun yapraklarıkurutulabilir Ancak tatları önemli ölçüde değişir: Kurutulduğunda, yapraklar önemli ölçüde daha yüksek oranda acı madde içerir. Tadı çok acı olduğu için artık mutfakta kullanılan bir bitki olarak kullanılamazlar. Kurutulan yapraklar sadece çay yapımında kullanılabildiği gibi tat kaybı da yaşanır. Kurutma iyileşme etkisini değiştirmez.
İpucu
Kadın mantosunu kendin hasat et
Bahçenizde hanım mantosu yoksa yabani olarak yetişen örnekleri arayabilirsiniz. Biraz şansın varsa onları Alplerden ovalara kadar ormanların kenarlarında bulabilirsin. Gül ailesi (Rosaceae) aynı zamanda meralarda ve besin açısından zengin topraklara sahip nemli yerlerde de büyür.
