Bu veri tabanındaki bitkiler arasında ittifaklar oluşturularak hastalık ve zararlılara karşı birlik olunabilir. Karma kültürün nasıl işlediğine aşina olan herkes, ev bahçesindeki ikna edici avantajlardan yararlanacaktır. Bu kılavuz organik tarım stratejisinin tam prosedürünü açıklamaktadır. Buradaki bağlantılara aşina olun ve komşu olarak birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayan kanıtlanmış tesis koalisyonlarını tanıyın.
Karma kültür nedir ve ne gibi avantajları vardır?
Karışık kültür, birbirleri üzerinde olumlu etkisi olan, büyüme, verim ve sağlık açısından birbirini destekleyen farklı bitki türlerinin ortaklaşa yetiştirilmesidir. Karışık kültürün avantajları daha iyi besin ve su kullanımı, hastalık ve zararlılara karşı direnç ve toprak verimliliğinin korunmasıdır.
Karma kültür ne demek? – Uygulayıcılar için terimlerin açıklaması
Ustaca bir yetiştirme yöntemi olarak karma kültür, el değmemiş doğadaki hassas gözlemlerden ve ekolojik yönelimli ev bahçıvanlarının pratik deneyimlerinden kaynaklanır. Ancak bu konuyla ilgili bilimsel araştırmalar henüz başlangıç aşamasında olduğundan bulgular ve prosedürler ağırlıklı olarak ampirik verilere dayanmaktadır. Terimden de anlaşılacağı gibi, farklı bitkilerin sosyalleşmesinin mutfak bahçesinde büyüme, üretkenlik ve sağlık üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Aşağıdaki tanım, karma kültürü çevreleyen bulguları özetlemektedir:
Karma kültür, birbirini olumlu yönde etkileyen farklı bitki türlerinin ortaklaşa yetiştirilmesidir
Uzun versiyonda bu tanım, farklı besin ve su temini gereksinimlerine rağmen bitkilerin birbirini destekleyebileceğini söylüyor. Farklı köklenme derinlikleri, karma kültürdeki bitkilerin birbirine karışmamasını sağlar. Aksine, bahçe toprağı sızdırılmadan yerel kaynaklar mükemmel şekilde kullanılıyor. Kök sızıntılarının, kök kalıntılarının ve kaçan kokuların konsantrasyonu, doğayla uyum içinde hastalıklara ve zararlılara karşı savunmayı güçlendirir. Basitçe söylemek gerekirse, 'Zıtlıklar birbirini çeker' sloganı, insanın ortak arayışından sebze bahçesi bitkilendirme planına aktarılıyor.
Monokültür – bagajında kimya olan karanlık düşman
Tek bir noktaya çok fazla çeşit ekerseniz, genellikle kimyasal kullanmaktan kaçınamazsınız
Monokültür ilkelerine bir bakış, bitkilerin ekolojik ilkelere göre yetiştirilmesi için karma kültürün olağanüstü önemini göstermektedir. Aynı botanik sınıflandırmaya sahip bitkilerin yetiştirilmesinin çok sayıda olumsuz etkisi vardır. Bunu telafi etmek için ticari tarım kimyasal yardımlar kullanıyor. Monokültür tarlalarında pestisit ve suni gübrelerin yanı sıra çevreye ve sağlığa zararlı diğer yöntemlerin kullanımı yaygındır.
İpucu
Evinizin bahçesinde yalnızca karma kültürün avantajlarının hayata geçirilmesini sağlamak için önemli gerekliliklerin dikkate alınması gerekir. Tüm bitkiler için uygun bir yer seçin. Bahçe toprağını iki kürek derinliğinde kazın ve kompost, ağaç kabuğu humusu veya gübre ekleyin. Rengarenk bir karışıma sahip bitki topluluğunun doğal güçlerinden en iyi şekilde yararlanabilmesi için suni gübre ve kimyasal böcek ilaçları kullanmaktan sürekli olarak kaçının.
İyi komşulara – karma kültürün rüya takımları
Ürünlerin karma kültür ilkesine göre başarılı bir şekilde birleştirilmesinin en önemli örneği havuç ve soğan ikilisidir. Havuç, soğan sineklerini etkili bir şekilde uzaklaştırırken, soğan yaklaşan havuç sineklerini uzaklaştırır. Diğer ittifaklarda faydalar bir tarafa doğru gider çünkü bir bitki diğeri için kendini feda eder. Yaban turpu yaklaşan Colorado patates böceklerini kendine çeker, böylece patates bitkileri rahatsız edilmez. Aşağıdaki tablo size mutfak bahçesinde birbirine fayda sağlayan kanıtlanmış rüya takımlarını tanıtıyor:
| Karışık Kültür | İyi komşular | Yararlı etki |
|---|---|---|
| lahana | Domates | Lahana sineği, kömür baykuşu, pire böceğine karşı koruma |
| Domates | maydanoz, soğan | Geç yanıklık patojenlerini uzaklaştırın |
| Patates | Yaban turpu | Colorado patates böceklerini uzaklaştırır |
| Salatalıklar | Bezelye | Doğal rüzgar kıran |
| Fasulye | Mısır | Doğal tırmanma yardımcısı |
| Mısır | Fasulye | Azot zenginleştirme ve toprağın havalandırılması |
| Leek | Çilekler | Gri küf sporlarına karşı savunma |
| Çilekler | Borage | Çiçek tomurcuklarının ve gübrelemenin teşvik edilmesi |
Başarılı karma kültür için bir diğer önemli öncül, komşu bitkilerin birbirini gölgelememesidir. Bu nedenle, bu çiçek koalisyonlarından birini seçerseniz yeterli ekim mesafesinin olduğundan emin olun. Örneğin yaban turpu, eğer bitki patates yatağının dört köşesinin her birinde, gölge oluşturan patates yapraklarından uzakta bulunursa, Colorado patates böceklerine karşı doğal bir siper olma rolünü mükemmel bir şekilde yerine getirebilir.
Renkli çiçekler ve aromatik bitkiler – karma ekim için ideal yardımcı bitkiler
Mutfak bahçesinde karma kültürün stratejik olarak uygulanması, rengarenk çiçeklerden veya aromatik bitkilerden vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez. Aşağıdaki çiçek güzellikleri aynı zamanda sebze bahçesinde de faydalı komşulardır:
- Tagetes: Toprak Sağlığının Geliştirilmesi
- Vadideki zambak: Kahverengi yanıklığı ve geç yanıklığa karşı iyileştirici etki
- Kola çiçeği: salyangozlara karşı savunma
- Kadife çiçeği: tel kurtlarını, fasulye yaprak bitlerini ve nematodları uzaklaştırır
- Tatlı bakla: toprağı nitrojenle zenginleştirmek
Frenk soğanının sebze bitkilerine katıldığı yerde mantar enfeksiyonlarının şansı kötüdür. Eterik kök sızıntıları kurnaz mantar sporlarını etkili bir şekilde savuşturur. Papatya yatak komşularının hastalıklara karşı sağlam bir savunma oluşturmasını sağlar. Nasturtiumların geliştiği yerde beyaz sinekler, bitler ve karıncalar uçar.
Kötü komşular – burada çatışmalar kaçınılmazdır
Karışık kültür madalyonun diğer yüzü ise olumsuz bitki kombinasyonlarıdır. Yararlı ve süs bitkilerinin tümü uyumlu bir komşuluk sağlamaz, aksine birbirlerinin büyümesine ve canlılığına müdahale eder. Bu nedenle lütfen favori bitkilerinizi rastgele birleştirmeyin, komşularınızla nasıl uyumlu olduklarını önceden dikkatlice araştırın. Diğerlerinin yanı sıra aşağıdaki sebze bitkileri karma tarıma uygun değildir:
| Kötü Komşular | ||
|---|---|---|
| Fasulye | Bezelye, havuç, pırasa, domates, salatalık | |
| Salatalıklar | Fasulye, marul, pancar, domates | |
| Patates | Domates, bezelye, kereviz, pancar, soğan | |
| Domates | Patates, fasulye, bezelye, salatalık, soğan, pancar | |
| Havuç | Pancar | |
| Pancar | Havuç, salatalık, patates, ıspanak, domates |
Uyumsuz bitki kombinasyonlarındaki tiksintiler yakın çevrenin ötesine bile uzanıyor. Havuçtan sonra salatalık yetiştirilmesi önerilmez çünkü toprak nematodlarla kirlenebilir. Salatalıklar ayrıca toprakta solgunluk mantarlarının kalma riski nedeniyle patates ekim nöbetine uygun değildir.
Balkon bahçıvanları çiçek kutularında çilek yetiştirmeyi sever. Karışık kültür anlamında kadife çiçeği ve kadife çiçeği renkli komşulardır, lale ise tel kurdu ve nematod gibi çeşitli zararlıları çeker.
Karma kültürde sebze tarlasının pratik örneği
Aşağıdaki pratik örnek, karma kültürün kendi mutfak bahçenizde somut olarak nasıl uygulandığını göstermektedir. Bu veri tabanındaki popüler bitkilerden toplam 4 yataklık bir dikim planı oluşturduk. Bunlar, dört kişilik bir aileye ilkbahardan sonbaharın sonlarına kadar lezzetli, sağlıklı sebzeler sağlamak amacıyla karma kültürde yetiştirilmektedir. Yataklar 1,20 m çalışma açısından avantajlı genişliğe sahiptir ve 30 cm genişliğinde patikalarla birbirinden ayrılmıştır.
Lahana ve marul birbirleri üzerinde olumlu etkiye sahiptir
1. yatakta gül, kırmızı, karnabahar veya beyaz lahana gibi en sevdiğiniz lahana türlerini 3 sıra halinde ekin. Yatağın ortasında bir sıra bitki var. Diğer iki sırayı yatağın kenarından 10 cm uzağa yerleştirin. Sıra arası dikim mesafesi 50 cm’dir. Lahananın boşluğu doldurması biraz zaman alacağı için arasına erken marul ve erken alabaş koyun. Bu bitkileri, lahana sıraları kapatmadan çok önce hasat ettiniz.
Yatak 2'ye çalı fasulyesi, alabaşlar ve kereviz ekin. Sıra arası dikim mesafesi 50 cm’dir. Sıralar arasında 40 cm mesafe vardır, çünkü bu tür sebzeler yatakta lahana kadar yaygın olarak gelişmezler 1.
Salatalık, marul ve erken alabaşlar yatakta gelişmeli 3. Yatağın ortasına 30 cm aralıklarla bir sıra salatalık dikin. Salatalık ekim mevsimi mayıs ortasına kadar başlamadığından, o zamana kadar alanı en sevdiğiniz marul çeşidinden iki sıra ek olarak kullanın. Erkenci alabaşlar ve marul sınır bitkileri görevi görür.
4. yatak için ana mahsul olarak domates, biber ve acı biber planlanmış, ikincil mahsul olarak turp, marul, tere ve ıspanak eklenmiştir. Nisan ayının başında 4 sıra halinde ıspanak ekin veya pencere kenarına erken yetişen genç bitkileri dikin. Nisan ayının sonunda bahçe teresi, marul ve turplar geliyor. Bu bitkileri 6 hafta sonra, ıspanak daha fazla yer kapladığında hasat edersiniz. Domates, biber ve acı biber ekimi dönemi başladığı için ıspanak fidelerinin mayıs ayı ortasında gitmesi gerekiyor. Domates bitkilerini ortadaki iki sıraya yerleştirin. Dıştaki iki sıra biber ve acı biber için tasarlanmıştır. Ana sıraların ortasına karma kültür için maydanoz, kadife çiçeği ve kadife çiçeği ekin.
İpucu
Farklı cinslerden türdeşler yatakta buluşursa bitki sağlığı ve verimi zarar görür. Ölümcül mahallelerin klasik örnekleri turpgiller, baklagiller ve şemsiye bitkileridir. Bu nedenle karnabahar, Brüksel lahanası veya lahana gibi karışık brassica kültüründen kaçının. Bezelye, fasulye ve tatlı bezelye anlaşamaz, havuç, dereotu ve kereviz de anlaşamaz.
İleri düzey kullanıcılar için karma kültür – Kırpma rotasyonu nasıl eklenir
Bir süre sonra, eğer karma kültürün temel işlevlerine aşina iseniz, uygulama prensibini yine de optimize edebilirsiniz. Bu amaçla ekim planı, mahsullerin doğru ekim rotasyonunu içerir. Somut olarak bu, toprağın tükenmemesi için yıldan yıla yatak ekiminin zayıf, orta ve ağır besleyiciler arasında değişmesi anlamına gelir. Yıllık ürün rotasyonu toprak verimliliğinin korunmasını garanti eder ve bu da gübre ihtiyacını önemli ölçüde az altır. Aşağıdaki tabloda nasıl çalıştığı açıklanmaktadır:
| Kırpma rotasyonu | Yatak 1 | Pancar 2 | Pancar 3 | Pancar 4 |
|---|---|---|---|---|
| 1. Yıl | Yeşil dalga | Ağır yiyenler | Orta yiyenler | Zayıf yiyen |
| 2. Yıl | Ağır yiyenler | Orta yiyenler | Zayıf yiyen | Yeşil gübre |
| 3. Yıl | Orta yiyenler | Zayıf yiyen | Yeşil gübre | Ağır yiyenler |
| 4. Yıl | Zayıf yiyen | Yeşil gübre | Ağır yiyenler | Orta yiyenler |
Tipik ağır yiyiciler arasında lahana, patates, domates, mısır, fasulye ve ıspanak bulunur. Bezelye, turp, soğan, pırasa, kereviz, havuç ve ıspanak orta besin kaynakları olarak kabul edilir. Salatalar, hemen hemen tüm otlar ve bahçe tereleri zayıf yiyiciler olarak kabul edilir. Ancak sınırlar akışkandır. Bahçıvanlar arasında çeşitli sınıflandırmalar tartışmalıdır. Bu bağlamda yeşil gübrenin bahçe toprağını yenileme ve ağır yemliklerle gelecek yılın ekimine hazırlama görevi vardır.
Ürün rotasyonu ile karma kültür uygulama sanatı, besin gereksinimleri de dahil olmak üzere tüm hususları ekim planına dahil etmektir. Buna göre, orta düzeyde beslenen havuç/soğan ikilisi, ağır yiyenlerin besin açısından geride bıraktıklarıyla geçinmek için yıldan yıla mısır/fasulyeden oluşan rüya takımını takip ediyor.
