Bahçenizde o kadar çok Physalis var ki birkaç hafta içinde meyvelerinin tamamını yiyemeyecek misiniz? Daha sonra meyveleri dondurun ve daha sonraki bir tarihte tadını çıkarın. Bunun nasıl çalıştığını aşağıda bulabilirsiniz.
Physalis nasıl dondurulur?
Physalis'in meyvelerini dondurunkabukları olmadan. Tek katmanlı dondurma meyvelerin ezilip birbirine yapışmasını önler. Bu adımdan sonra meyveleri kompakt bir şekilde dondurucu poşetinde dondurucuda birkaç ay saklayabilirsiniz.
Physalis'i dondurabilir misiniz?
Physalis'in meyvelerini dondurarakdaha uzun ömürlü yapabilirsiniz. Çözdürdükten sonra, dondurulmuş meyveleri [physalis-yemek]yemek[/link] yerine öncelikle reçel veya benzeri bir şey için kullanmanızı öneririz. Dondurulmuş physalis'in aroması ve kıvamı artık taze meyveler kadar lezzetli değil.
Physalis'i nasıl dondururum?
Physalis'i dondurmak için,önce fenerleri, yani kapaklarını çıkarın. Daha sonra meyveleri yıkayın ve iyice kurumasını bekleyin. Daha sonra meyveyi uygun bir kaba koyup dondurucuda saklayabilirsiniz.
Öneri: Öncelikle meyveleritek bir katmanda bir torbaya veya başka bir kaba koymadan önce dondurun. Bu şekilde meyvelerin çok çabuk ezilmemesini ve rahatsız edici derecede birbirine yapışmamasını sağlarsınız.
Dondurulmuş physalis ne kadar dayanır?
Dondurulmuş physalisbirkaç ay süreyle saklanabilir. Ancak: Meyveyi çözdürdükten sonra hemen işleyip tüketmelisiniz. Onları bir daha dondurmayın.
İpucu
Donmuş physalis'i çözün
İşlemi hızlandırmak için dondurulmuş meyveleri biraz ılık suyla çözdürün. Meyveler yavaşça çözülürse buz kristalleri oluşur ve bu da hücreleri yok eder. Sonuç: aşırı yumuşak physalis. Meyveyi tek başına ya da meyve salatası içinde yemek istiyorsanız buzunun biraz çözülmesine yardımcı olmalısınız.
