Yonca toplamanın ana zamanı Mayıs ve Ekim ayları arasıdır. Çayırdan taze olarak toplayıcının ihtiyacı olan her şey için kullanılabilir. Daha sonra kullanılacaksa yoncanın değerli kalması için uygun şekilde kurutulması gerekir!
Yoncayı doğru şekilde nasıl kurutursunuz?
Yoncayı düzgün bir şekilde kurutmak için, mayıs ayından ekim ayına kadar olan ana hasat mevsiminde hasat edin ve temiz havaya eşit şekilde dağıtın. Yonca kuruyuncaya kadar birkaç kez çevirin ve 3-5 gün kurumasını bekleyin. Daha sonra kuru ve havadar bir yerde, tercihen havadar bezlere sarılmış olarak saklayın.
Hangi yonca kurutmaya uygundur?
Yoncanın tüm türleri hepsinin ince yaprakları olduğundan kurutulmaya uygundur. Bu nedenle hasattan sonra tüm nemlerini kaybetmeleri çok uzun sürmez. Kullanım amacına göre yaprak ve/veya çiçekler kurutulabileceği gibi bitkinin toprak üstü kısmının tamamı da kurutulabilir. Mümkünse sadece kusursuz mahsuller kurutulmalıdır. Mayıs ayından ekim ayına kadar olan ana toplama döneminde yapraklar, ilgili türün çiçeklenme döneminin ortasında çiçekler.
Yoncayı kurutmanın en kolay yolu nedir?
Kurutma dışarıdatemiz havada günler sıcak ve güneşli olduğunda gerçekleşir:
- Yoncayı elle hasat etmek
- Izgaraya veya beze eşit şekilde yayın
- Kuruturken birkaç kez çevirin
- Büyük yonca çayırlarını tırpanla biçmek
- Kuruması için yerinde bırakın
- 3-5 gün kurumaya bırakın
- Bir kulübe toplayıp getir
- 4-6 hafta daha orada kurumasını bekleyin
Şifalı bir bitki olarak kullanılan küçük miktarlarda yonca, kurutucuda veya fırında daha çabuk kurutulabilir. Değerli malzemeleri korumak için sıcaklığı 42°C'nin altında tutun.
Kurutulmuş yonca nasıl saklanmalı ve ne kadar süre dayanır?
Kurutulmuş yoncakuru bir odada saklanmalıdır. Aksi takdirde nemi emebilir ve küflenmeye başlayabilir. Sahada bunun için hangi alanın uygun olduğu koşullara ve ne kadar depolanacağına bağlıdır. Kuru eşyaların havadar havlulara sarılması idealdir. Yeterli depolama alanınız yoksa mağazalardan düzenli olarak az miktarda kurutulmuş yonca satın almak daha iyidir.
Kurutulmuş yonca ne için kullanılabilir?
Kurutulmuş yonca öncelikle tavşanlar ve diğer evcil hayvanlar için yem olarak kullanılır. Kırmızı yonca gibi bazı çeşitlerin tıbbi özellikleri vardır ve genellikle çay olarak hazırlanır.
İpucu
Taze "yonca mutluluğunu" kurutulmuş versiyona dönüştürün
Bir yoncanın dört yaprağı varsa, yaygın olarak iyi şansın sembolü olarak kabul edilir. Bu şanslı yonca aynı zamanda kurutulabilir. Bunu yapmak için denenmiş ve test edilmiş iki kitap sayfası arasına bastırma yöntemini kullanın, böylece kuruduktan sonra her sayfa düz ve yerinde kalır. Bu şanslı yapraklar kartpostallar, hediye paketleri, masa düzenlemeleri ve çok daha fazlası için harika dekoratif öğelerdir. m.
