Genç şekerlik fideleri ekim zamanında bahçe merkezlerinde mevcuttur. Kendi tohumlarınızı ekmek elbette daha ucuzdur. Ancak ne pahasına olursa olsun bir şeyden kaçınılmalıdır: İyi niyetli acelecilik. Eğer çok erken hasat yapmak isterseniz, hızla eliniz boş dönebilirsiniz. O halde doğru zamanda başlayın!
Şeker ekmeğini ne zaman ve nasıl ekmelisiniz?
Sugarloaf'un doğrudan açık havada ekimi en iyi şekilde haziran ortası ile temmuz sonu arasında yapılır. Yatak güneşli veya kısmen gölgeli olmalı ve taze, nemli, iyi drenajlı toprağa sahip olmalıdır. Optimum ekim derinliği 1 ila 1,5 cm'dir. Bitkiler arasında 30 ila 45 cm mesafe bırakılmalı ve toprak daima hafif nemli tutulmalıdır.
Ekim yalnızca yazın yapılır
Yılın başında yemeklerimizi taze marul yapraklarıyla zenginleştirmeyi severiz. Ama Şeker Tepesi bu konuda hiçbir şey yapamaz. Bu ülkede erken ekilirse, filizlenip çiçek açmasını teşvik edecek soğuk uyaranlara maruz kalacaktır. Örneğin bir serada sürekli olarak sıcak sıcaklıklar sunabiliyorsanız, yalnızca Mart ayından itibaren ekebilirsiniz. Aksi takdirde en azından Haziran ortasına kadar bekleyin. Temmuz ayı sonuna kadar tohumları ekmeye devam edebilirsiniz.
Ekim için yatağı hazırlayın
Güneşli ila kısmen gölgeli, taze, nemli ve iyi drenajlı toprağı olan bir yatak seçin. Ispanak, bezelye gibi erkenci mahsullerde önceden kullanılabilir. Ekimden önce yatağın hazırlanması gerekir:
- önceki kültürün tüm kalıntılarını kaldırın
- ayrıca topraktaki yabani otları ve kökleri de çıkarın
- Kültivatörle yatağı gevşetin
- Taşları kaldırın, büyük toprak parçalarını parçalayın
- Ekim alanını tırmıkla düzeltin
İpucu
Baklagil yetiştirirken toprağı nitrojen açısından zenginleştirdikleri için gübrelemeye gerek yoktur. Aksi takdirde ekimden önce biraz kompost karıştırabilirsiniz.
Açık havada ekim nasıl yapılır
Şeker ekmeğinin ana kökü uzun olduğundan, onu delmek zordur. Bu nedenle, optimum mesafeyi koruyarak hemen ekin. İki bitki ve iki sıra arası en az 30 cm olmalıdır. Yeterli alan varsa sıralar arası mesafe 45 cm olabilir. Ayrıca aşağıdaki noktalara da dikkat edin:
- satırlarda sendeleyerek ekmek
- Güvenli çimlenme için her noktaya 2-3 tohum ekin
- ideal ekim derinliği 1 ila 1,5 cm'dir
- toprak her zaman hafif nemli olmalıdır
Tohumlar filizlendikten sonra, ekim alanı başına yalnızca en güçlü şekerli somun bitkisini bırakın.
Daha erken hasat için Şeker Sopasını öne çıkarın
Şekeri küçük saksılarda haziran başında yetiştirip haziran sonunda ekebilirsiniz. Burada da yatağın yukarıda anlatıldığı gibi hazırlanması gerekir. Mesafeler doğrudan ekimdekiyle aynıdır.
Bu erken şekerli ekmeği ağustos ayı başlarında hasat edebilirsiniz. İhtiyacınız olan kafayı yerden kesmeniz yeterli. Henüz kullanılmayan marul başları -4°C'ye kadar sıcaklıklarda yatakta kolaylıkla kışı geçirebilir ve kış marulu görevi görebilir.
