İster çiğ ister pişmiş olsun, salatada veya güveçte; kendi bahçenizden topladığınız şekerli bezelye hoş bir yaz atıştırmalıktır. Bezelyelerin yetiştirilmesi zahmetlidir çünkü şekerli bezelyeler sadece iddiasızdır, aynı zamanda bakımı da son derece kolaydır.
Kendi bahçenizde şekerli bezelye nasıl yetiştirilir?
Şeker bezelyesi, iyi gevşetilmiş, besin açısından zengin ve kireçli toprakla güneşli bir yerde en iyi şekilde gelişir. Mart ve Nisan ayları arasında ekilirler, az bakım gerektirirler ve haziran ortasından sonuna kadar hasat edilmeye hazırdırlar. Marul, alabaş, havuç, turp ve turpla yapılan karışık kültür mantar hastalıklarını önler.
Temel bilgiler karar verir: konum ve toprak
Şeker bezelye bitkileri tam güneşte büyümeyi tercih eder. Burası onların en iyi geliştiği ve çok sayıda kapsül ürettiği yerdir. Ayrıca kısmen gölgeli bir konumdan da memnunlar. Ilıman bir iklim onlara yeter. Ancak dikkatli olun: En geç üç yıl sonra yer değiştirilmelidir.
En altta, tatlı bezelye genellikle yerine getirilmesi kolay olan dilekleri yerleştirir. Bunlar aşağıdaki özellikleri içerir:
- derinden rahatladım
- iyi drenajlı
- orta zorluk (ideal: kumlu-tınlı)
- besin açısından zengin
- humos
- kireçli
- pH değeri 6 ile 7,5 arasında
Ekimden hasada
Şeker bezelyesi Mart sonu ile Nisan ortası arasında doğrudan açık havada ekilir. Ekim derinliğinin 5 cm olmasına ve bitkiler arasında en az 3 cm mesafe olmasına dikkat edin. Kafesler ekim anında doğrudan toprağa konulmalıdır.
Tatlı bezelye bahçıvanlarının çok az bakımına ihtiyaç duyar. Başlangıçta ve uzun kuraklık dönemlerinde düzenli olarak sulanmalıdırlar. Gübre eklemek kesinlikle gerekli değildir. Bununla birlikte, kaya tozu (Amazon'da 18,00 €) veya kompost eklenerek daha sonraki verim artırılabilir. Bitkiler 10 cm büyüklüğe ulaştığında daha stabil hale gelmeleri için kök bölgesine toprak yığılır.
Şeker bezelyeleri mayıs ortası ile haziran başı arasında çiçeklenme evresine girdikten sonra haziran ortası/sonunda baklalar hasada hazır hale gelir. Genellikle olgunlaşmadan, dar ve yumuşak olduklarında hasat edilirler.
İpuçları ve Püf Noktaları
Şekerli bezelyeleri mantar hastalıklarından korumak için karışık kültüre ekilmesi tavsiye edilir. Yakın çevrenizdeki ideal bitki komşuları arasında marul, alabaşlar, havuç, turp ve turp bulunur.
