Tamamen dışsal açıdan bakıldığında, zeytin otu zeytin ağacına en ufak bir benzerlik taşımaz. Bu bir ağaç bile değil, yazın sarı renkte çiçek açan yarı odunsu bir çalı. Ancak isimlendirme tesadüf değil. Bitki yenilebilir ve tadı zeytine benzer. İşte evde nasıl ekeceğiniz.
Zeytin otu nasıl ekilir ve bakımı yapılır?
Zeytin otu, geçirgen, kireçli ve besin açısından fakir toprağa sahip, güneşli, sıcak bir yer gerektirir. İlkbaharda diğer bitkilerden 30 cm uzağa dikin. Ekimden sonra iyice sulayın ve ardından yalnızca kuru koşullarda. Büyüme mevsimi boyunca aylık olarak gübreleyin.
Bahçe ve saksılar için çalılar
Genellikle yeşil selvi otu olarak da adlandırılan zeytin otu dayanıklıdır. Bu nedenle kalıcı olarak ekilebilir. Yaz aylarında çok sayıda mini çiçekle kaplanan yoğun dallı taç da saksıda güzel görünüyor. Ancak bu durumda önümüzdeki kışı da düşünmeniz gerekir çünkü saksıda saklanan bir türün kışı güvenli bir şekilde geçirmesi gerekir.
En uygun yeri bulma
Zeytin otu bulunduğu yerde şu koşulları bulduğunda kendini rahat hisseder:
- bol güneş ve sıcaklık
- geçirgen, taşlı veya kumlu toprak
- kireç de içerir ve besin değeri düşüktür
Öncelikle bitkinin lavanta, adaçayı ve biberiye ile harika uyum sağladığı bitki yatağı idealdir. Zeytin otu da kaya bahçesinin üst kısmına iyi bir şekilde yerleştirilmiş.
Akdeniz bitkisini dikmek
Genç bir bitkiyi ticari olarak veya kendiniz çoğ altarak elde edebilirsiniz. Örneğin ekim, çelikleme veya bölme yoluyla. İlkbaharda don olmayan bir günde ekilir. Zeytin otu büyümeye devam edeceğinden diğer bitkilerle en az 30 cm mesafeyi koruyun.
Zeytin otu ıslak toprağı sevmez. Kovada çakıl veya genişletilmiş kilden yapılmış bir drenaj tabakasının bulunmasını sağlamak önemlidir. Bahçedeki killi toprak öncelikle kumla gevşetilmelidir.
Zeytin otunun bakımı
Elbette zeytin bitkisinin ekimden sonra ve tamamen köklenene kadar iyice sulanması gerekir. Bundan sonra, botanik adı olan Santolina viridis çok az bakım gerektirir.
- yataktaki su yalnızca uzun süre kuruduğunda
- Zaman zaman kovadaki toprağın kurumasını bekleyin
- yalnızca büyüme mevsiminde gübreleyin
- ayda bir kez sıvı gübreyle
- yalnızca ikinci yıldan itibaren kesilir
İpucu
Zeytin otunu sadece bir süs bitkisi olmaktan öte olarak seçtiyseniz ona kompost veya başka bir organik gübre sağlamalısınız. Sağlıklı organik dallar bu şekilde tencereye girer.
Hasat sezonunun başlangıcı
Zeytin otu yenilebilir ve tadı salamura zeytini andırır. Ekimden hemen sonra hasat yaparken dikkatli olun. Bitkinin yeni büyüme için enerji üretebilmesi için yapraklarına ihtiyacı vardır. Ancak yeni büyüme arttıkça tencere için giderek daha fazlasını kesebilirsiniz.
