Soğan popülerdir ve mutfağın vazgeçilmez bir parçasıdır çünkü çoğu yemeğe aromatik bir tat verir. Soğanları kendiniz ekme fırsatınız varsa, iddiasız yumruları fazla çaba harcamadan yetiştirebilirsiniz.
Soğan nasıl doğru şekilde ekilir?
Soğan dikmek için hafif kumlu, humus bakımından zengin toprağı, bol miktarda besin maddesi ve iyi drenajı olan bir yer seçin. Soğan tohumlarını sonbaharda ekin veya soğan setlerini ilkbaharda toprağa ekin. Orta derecede nemi koruyun ve su basmasını önleyin. Yeşillikler kuruduğunda ve saplar büküldüğünde soğanları hasat edin.
Soğan en iyi nerede yetiştirilir?
Soğan yatağı için en iyi konum aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:
- hafif kumlu toprak
- dünyanın humuslu doğası
- bol miktarda besin
Toprak iyice gevşetilmiş ve yabani otlardan arındırılmış olmalıdır. Sonbahardaki hasattan sonra ilkbahar ekiminde gübre uygulaması yapılabilir. Soğanlar taze gübrelemeyi tolere etmez. İlkbaharda yatağı hazırlarken olgun kompost eklemek daha iyidir. Soğanlar ayrıca balkonda yeterince derin saksılarda (Amazon'da 75,00 €) ve çiçek kutularında yetiştirilebilir. Buradaki toprak aynı zamanda taze, gevşek ve besinlerle dolu olmalıdır.
soğanları düzgün şekilde yetiştirin
Soğan tohumlardan veya çeliklerden yetiştirilebilir.
Tohum kullanarak yetiştirme
Tohumlar sonbaharda toprağa girer. Yaklaşık 25 cm aralıklarla sıralar halinde ince bir şekilde ekin. Soğanlar daha sonra kış boyunca gelişebilir. Hasat gelecek yıl baharın sonlarında başlayabilir.
Soğan setleri ile kültür
Soğan setleri kullanılarak ekim daha popülerdir ve gece donlarının artık beklenmediği Nisan ayının sonunda başlar. Küçük soğanlar gevşek toprağa yaklaşık 25 cm aralıklarla sıralar halinde ekilir. Her 15 cm'de bir, üçte birinden fazlası dışarı çıkmayacak kadar derine bir soğan seti yerleştirilir.
Bakım önlemleri
Yatak, hazırlık sırasında veya sonbaharda gübrelendiğinden artık gübre eklemeye gerek yoktur. Soğan orta nemi sever. Ancak kuru dönemlerde sadece idareli sulanmalıdır. Su basması oluşmamasını sağlamak önemlidir. Soğanların çürümesine neden olur.
Soğan hasadı ve depolanması
Güzel bir ampul oluşturduktan sonra ampuller kış mevsimine hazırlanır ve tüm besinleri ampulün içine gönderir. Yeşil çok az besin alır ve yavaş yavaş kahverengiye döner. Saplar eğildiğinde soğanlar olgunlaşır ve yerden çekilebilir.
Ancak depolanmadan önce yeterince kurumaları gerekir. Bunu yapmak için hasadı kuru bir yerde havadar kutularda saklayabilir veya soğanları birkaç çalı halinde birbirine bağlayıp havadar bir şekilde asabilirsiniz.
Soğanlar yatarak kuruyorsa ters çevrilmelidir. zaman zaman. Soğanın dış kabukları kuruduktan sonra soğanlar karanlık, havadar ve kuru bir yerde saklanabilir. Öncelikle fazla toprağı silkeleyin, kökleri kıs altın ve sapı 5 cm'ye kadar kesin.
