Ladin kozalaklı ağaçlardan biridir, dolayısıyla yaprak yerine iğneleri vardır - en azından popüler görüş bu. Bu doğru, ama sadece neredeyse. Çünkü iğneler yaprakların özel bir şeklidir.
Ladin iğnelerini ne için kullanabilirsiniz?
Ladin iğneleri botanik olarak yapraklardır ve soğuğa ve yırtıcı hayvanlara karşı koruma sağlar. Likörlerde, salatalarda, otlu tereyağında, yabani bitki pestolarında, tatlılarda ve çaylarda kullanılabilirler, sağlığa etkileri vardır ve gübre olarak kullanılmamalıdırlar.
Botanik açıdan bakıldığında iğneler iğne şeklindeki yapraklardır. İğnelerin çeşitli avantajları vardır. Kompakt şekli onları dondan ve soğuğa karşı çok iyi korur, bu nedenle çoğu kozalaklı ağaç kışın bile yeşildir.
Buharlaşmayı da önemli ölçüde az altır. Yırtıcı hayvanlar genellikle sert ve keskin iğneleri yumuşak yapraklar kadar sevmezler, bu da hafife alınmaması gereken bir başka avantajdır, ancak yalnızca yaşlı ladin ağaçlarında vardır, genç sürgünler ise çok lezzetlidir.
Ladin ve çam iğneleri farklı mıdır?
Ladin iğneleri ile çam iğneleri arasında iki temel fark vardır: Çam iğneleri nispeten yumuşaktır ve yalnızca dalın her iki yanında (aşağı yukarı yatay olarak) büyür. Ladin iğneleri ise keskin ve serttir. Dalın etrafında kısa kahverengi saplar üzerinde büyürler.
Bir ladin neden iğnelerini kaybeder?
Ladin iğneleriniz varsa bunun çok farklı sebepleri olabilir. Çoğu durumda toprak çok kuru, bazen de çok serttir. Ayrıca besin eksikliği veya parazit istilası da söz konusu olabilir.
Ladin iğnelerini bir şekilde kullanabilir miyim?
Eski ladin iğneleri de kullanılabilir ancak tadı gerçekten yoğun ve sıradışıdır. Bu nedenle genç sürgünler farklı şekillerde kullanılır. Taze, açık yeşil sürgün uçları kullanılır. Taze veya kurutulmuş olarak işlenebilirler.
Tatlıları rafine etmek veya salataları baharatlamak için yalnızca taze hasat edilmiş uçları kullanmalısınız. Taze iğneler ayrıca bitki yağı ve yabani bitki pestosu için daha iyidir. Likör veya schnapps hem kurutulmuş hem de taze sürgünlerden yapılabilir. Aynı şey çay veya banyo karışımı için de geçerli.
Ladin iğnelerinin sağlığa herhangi bir etkisi var mı?
Ladin iğneleri de çam iğneleri gibi doğal ilaçlardır. Çeşitli şekillerde kullanılabilirler. Ladin iğnelerinin soğuk algınlığı ve solunum yolu enfeksiyonlarının yanı sıra ağrıyan kasları ve gerginliği giderdiği söylenir. Ayrıca sıklıkla romatizma, gut veya lumbago tedavisinde de kullanılırlar.
Ladin uçlarının olası kullanımı:
- Likör yap
- Baharatlı salatalar
- bitkili tereyağının malzemesi olarak
- yabani bitki pestosu için
- Tatlıları güzelleştirin
- canlandırıcı bir banyo yapın
- Öksürük çayı yap
Ladin iğneleri iyi bir gübre midir?
Dölleme için ladin iğneleri kullanmamalısınız çünkü bunlar toprağı asidik hale getirir ve bu pek çok bitki için iyi değildir. Ladin ağaçları bile iğnelerinin çok fazla yere düşmesine tahammül edemez. Zamanında karşı önlem alabilmeniz için ladininizin altındaki toprağın pH değerini arada sırada kontrol edin.
İpucu
Genç ladin uçlarını kullanmak istiyorsanız henüz açık yeşil iken toplayın.
