Bahçenizde egzotik bir bitki ister misiniz? Daha sonra kendi tatlı patates bitkinizi yetiştirin. Sabah zafer bitkisi uzun, tırmanan sürgünleri ve güzel çiçekleriyle etkileyicidir. Ayrıca özenli bir bakımla lezzetli, yenilebilir yumruları Ekim ayında hasat edebilirsiniz. En güzel yanı ise kendi tatlı patatesinizi yetiştirmenin sandığınızdan daha kolay olmasıdır. Aşağıdaki talimatlar ve uygulama için yararlı ipuçlarıyla başarılı olmanız garanti edilir.
Kendi bahçenizde tatlı patatesleri nasıl yetiştirirsiniz?
Kendi bahçenizde tatlı patates yetiştirmek için Ocak ayında yumru veya sürgün yetiştirmeye başlayın. Bunları buz azizlerinden sonra, genellikle mayıs ortasında, güneşli bir yere ve iyi drenajlı, besin açısından zengin bir toprağa ekin. Yeterli su ve gübreye sahip olduğunuzdan emin olun ve yumruları Ekim ayında hasat edin.
Önerilen çeşitler
Tatlı patates son yıllarda Almanya'da giderek daha iyi tanınıyor ve popüler hale geliyor. Artık birçok çeşitte mevcuttur. Yumruları farklı boyut ve renklerde piyasaya çıkıyor. Bahçenizde hangi çeşidi yetiştireceğiniz öncelikle tatlı patatesi süs bitkisi olarak mı kullanmak istediğinize yoksa yüksek verimli bir hasat mı elde etmek istediğinize bağlıdır. Bireysel bitkiler ayrıca yaprak boyutu ve rengi açısından görsel olarak farklılık gösterir. Aşağıdaki çeşitler ev bahçesinde yetiştirmeye uygun olduklarını kanıtlamıştır:
- Beauregard ve S8 çok üretken
- Evangelia aynı zamanda birçok yumru kök oluşturur ve hasadı kolaydır, ayrıca şarap kırmızısı yapraklarıyla da etkileyicidir, bu da onu çekici bir süs bitkisi yapar, posası çok fazla şeker içerir ve bu nedenle hassas bir cazibedir
- Murasaki etkileyici kök ve yaprak büyümesiyle etkileyicidir, hasat verimi oldukça düşük olsa bile çeşidin pembe-kırmızı kabuğu ve fındıksı, aromatik tadı olan beyaz eti vardır
- Bonita'nın yumruları nispeten küçüktür ama mutfakta çok yönlüdür
Kendi tatlı patatesinizi yetiştirin
Herkes uzman bir perakendeciden hazır bir bitki satın alabilir. Kendi ekim alanınızdaki ilk yumruları hasat ettiğinizde daha da gurur duyacaksınız. Yetiştirme çocuk oyuncağıdır. İhtiyacınız olan tek şey bir tatlı patatesin batatı veya çekimi. Nasıl devam edilir:
- Ocak ayında büyümeye başlamak en iyisi
- yumruların bir ucunu kesin
- batatı veya kesimleri bir kase suya veya saksı toprağı içeren bir kutuya yerleştirin
- yeterli ışık ve ısı sağlayın
- ilk filizler yalnızca birkaç gün sonra oluşur
- 10 cm uzunluğa ulaştıklarında onları bir yetiştirme kabına yerleştirin
- Geceler donma olmazsa filizlenen tatlı patatesleri toprağa ekebilirsiniz
Tatlı patates dikmek
Tatlı patatesinizin düzgün bir şekilde gelişmesini sağlamak için aşağıdaki hususları dikkate almalısınız:
Site koşulları
Sıcak tropik bölgelerden gelen batatenin büyümesi için güneşe ve ışığa ihtiyacı var. Kısmi gölgede yalnızca birkaç çeşit daha iyi durumda olur. Güneye bakan bir konum bu koşulları ideal olarak karşılar. Balkonda ekimi de mümkündür. Ancak özellikle saksıları tutarken su birikintisinin oluşmaması önemlidir. Yetiştirme için hâlâ besin açısından zengin, kumlu, iyi drenajlı bir toprak tavsiye edilir.
Ekim aralığı
Tatlı patateslerinizi sığ bir yatağa değil, küçük çıkıntılar oluşturarak büyümesini teşvik edin. Toprak daha çabuk ısınır, yağmur ve sulama suları daha çabuk akıp gider, böylece su birikintisi oluşmaz. Bu yöntem aynı zamanda ağır topraklarda yetiştirmek için de idealdir. Lütfen aşağıdaki boyutlara uyun:
- Barajların yüksekliği: 20 cm
- Barajların genişliği: 60 cm
- Barajlar arasındaki mesafe: en az 1 m
- Bitkiler arası mesafe: 30 cm
Zaman
Don, tatlı patatesin büyümesini önemli ölçüde engellediğinden ve hatta bitkiye zarar verdiğinden, batate'inizi yalnızca Mayıs ortasında Ice Saints'ten sonra dışarıya çıkarmalısınız. Tatlı patateslerinizi kendiniz yetiştiriyorsanız ekime Ocak ayında başlamanız tavsiye edilir.
İpucu
Korunan bir serada veya bir yapağının altında ekim zaten daha erken bir zamanda yapılmıştır
İleri bakım
Döküyor
Başlangıçta genç bitkilerin neredeyse hiç suya ihtiyacı yoktur. Ancak daha sonra, özellikle sıcak günlerde tatlı patatesinizin çok fazla suya ihtiyacı olacaktır. Yaz aylarında günlük sulama gerekebilir. Alt tabakayı her zaman iyice nemli tutun ancak su basmasını önleyin.
Dölle
İyi hazırlanmış bir yatakla yeterli besin kaynağı için tüm gereksinimler karşılanır. Ancak karma kültüre karar verirseniz besin gereksinimleri artar. Daha sonra tavsiye edilir
- Üç litre olgun gübreyi metrekare başına 100 g boynuz unu ile dağıtın
- tam gübre uygulaması
Saksıda ekim yaparken, haftada yaklaşık bir kez sıvı gübreyle daha sık gübreleme yapmanız gerekir (Amazon'da 18,00 €).
Hasat
Ekiminiz başarılı olduysa Batate'niz Ekim ayında sizi lezzetli yumrularla ödüllendirecek. Yaprakların sararması tatlı patatesleri çıkarabileceğinizin bir göstergesidir. Hassas yumrulara zarar vermemek için ellerinizi yalnız kullanmak en iyisidir. Tatlı patatesleri yaklaşık bir ay boyunca 12-16°C'de bozulmadan saklayabilirsiniz.
