Celosia türlerinin hiçbiri zehirli değildir, tam tersine. Bazı çeşitleri Asya veya Afrika anavatanlarında gıda bitkisi olarak kullanılmaktadır. Ancak daha fazlasını da yapabilirler, yani yabani otları uzak tutabilir ve bunları örtü bitkisi olarak kullanarak tahıl verimini artırabilirler.
Celosia Caracas zehirli mi yoksa yenilebilir mi?
Celosia Caracas zehirli değildir, aslında yenilebilir. Ispanak gibi hazırlanabilir, genç sapları, yaprakları ve çiçekleri kullanılabilir. Tropikal bölgelerde yenilebilir bir bitki olarak ve yabancı ot kontrolünde kullanılır.
Celosia ıspanağa benzer şekilde çok iyi hazırlanabilir ancak genç sapları da yenilebilir. Çiçekleri yenilebilir bir dekorasyon veya buz küpleri olarak kullanın. Celosialar sarımsak, kırmızı biber veya acı biberle yapılan güçlü baharatları tolere eder.
Bahçemde Celosia yetiştirebilir miyim?
Celosia dayanıklı değildir ancak yaz aylarında bahçede iyi durabilir. Ancak doğrudan öğle güneşi almayan güneşli bir yere ihtiyaç duyar. Ancak bakımı nispeten kolaydır.
Kısacası en önemli şeyler:
- toksik değildir
- yenilebilir kısımlar: genç saplar, yapraklar, çiçekler
- ıspanak gibi hazırlanabilir
İpucu
Egzotik yiyecekleri seviyorsanız Celosia yapraklarını sebze garnitürü olarak hazırlayın.
